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Snapdishの料理写真:汁なし担々麺ならぬ、汁なし担々堅焼き麺w
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Snapdishの料理写真:豚生姜焼きと胡麻油香る春菊のサラダ
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の煮付け
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Snapdishの料理写真:3色どーーーーーん❤な、お夕飯❤
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Snapdishの料理写真:X'mas color*カリカリ揚げ鶏のユーリンチー風♪
X mas color カリカリ揚げ鶏のユーリンチー風
 
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Snapdishの料理写真:おからパウダーで超ふわふわジューシーな鳥ももの唐揚げ🐓
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Snapdishの料理写真:3色どーーーーーん❤な、お夕飯❤
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Snapdishの料理写真:茶漬け鰯。酢水で下煮したあと酒、みりん、醤油、生姜、山椒で煮汁が無くなるまで煮て鰹粉をまぶした状態。これから低温のオーブンで強制乾燥します。
茶漬け鰯 酢水で下煮したあと酒 みりん 醤油 生姜 山椒...
 
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Snapdishの料理写真:土鍋で茶碗蒸し&濁り酒。土鍋の向こうは梅昆布茶で和えたベーコンとマカロニ。生姜醤油ひろうす。酢大豆。胡瓜と蛸のナムル。
土鍋で茶碗蒸し 濁り酒 土鍋の向こうは梅昆布茶で和えたベ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひじき 葱 生姜 大根 シソ、穴胡 玉ねぎ、菊花蕪 かに身、豚汁 人参 牛蒡 蕪と大根の皮 葱 、黒豆ご飯

根菜の美味しい季節になりました。
今日の豚汁のお味噌は、色々漬けた味噌床のお味噌。日本料理にニンニクは使いませんが、家庭料理の味噌床にはニンニクもお酒も唐辛
今晩は 鶏つくね橙ぽん酢おろし乗せ 牛蒡 人参 蓮根 ひ...
 
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Snapdishの料理写真:阿波尾鶏の酢煮。しょうゆ、酢、生姜、ニンニク、お酒。
阿波尾鶏の酢煮 しょうゆ 酢 生姜 ニンニク お酒
 
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Snapdishの料理写真:今日の家居酒屋。豚肉とナスとピーマンの生姜ぽん酢炒め、牛スジこんにゃく煮、魚は鰆と鮭、あとはサラダ。お酒は飛良喜と出雲月山(^O^)/
今日の家居酒屋 豚肉とナスとピーマンの生姜ぽん酢炒め 牛...
 
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