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Snapdishの料理写真:明太子入り高菜の筍チャーハン🎵
明太子入り高菜の筍チャーハン
明太子入りの高菜を使って 筍のチャーハン 高菜チャーハンだけでも美味しいから こ...
材料: ごはん 高菜 筍 ピーマン 生姜みじん切り 白胡麻 ベーコン...
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Snapdishの料理写真:鶏とカブの豆乳スープ!
鶏とカブの豆乳スープ
読売新聞に載ってた樋口正樹さんのレシピにカブを加えました 生姜とおネギでポカポカ...
材料: 鶏手羽元 塩胡椒 ごま油 生姜と長ネギ ほうれん草 豆乳 固...
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Snapdishの料理写真:昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
昆布茶で白菜と豚肉の重ね蒸し
いつもは鶏ガラで作るけど今回は昆布茶で 大根おろしと相性バッチリ 豚肉からイイダ...
材料: 豚薄切り肉 白菜 生姜千切り 昆布茶or粉末ダシ 塩 水 酒...
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Snapdishの料理写真:お粥のイワシの煮付のせ
お粥のイワシの煮付のせ
歯を抜いたので 柔らかいものを食べようと作りました
材料: 米 イワシ ふりかけ ゆかり 明太子 料理酒 味醂 醤油 生...
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Snapdishの料理写真:鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
鶏胸挽肉と長芋の蓮根はさみ焼き
今晩は 先日道の駅で美味しそうな蓮根を買ったので はさみ焼きにしました 蓮根シャ...
材料: 蓮根  直径5 6cmくらいのもの  鶏胸挽肉 長芋 細身の...
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Snapdishの料理写真:たらの黒酢酢豚風
たらの黒酢酢豚風
毎週火曜日は 健康応援メニュー
材料: たら 二等分 小麦粉 キャノーラ油 赤パプリカ 乱切り ピー...
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Snapdishの料理写真:麻婆白菜
麻婆白菜
毎週木曜日は ベジたべる ノ
材料: 絹さや チンゲン菜 2cm幅 白菜 2cm幅 生姜 みじん切...
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Snapdishの料理写真:だし巻き卵の、和風なめこ&きのこ餡かけ♪
だし巻き卵の 和風なめこ きのこ餡かけ
なめこが主役にならなかったったけど マサル酒のお共に 笑
材料: 卵 だし汁 塩 薄口醤油 砂糖 酒 えのき茸 椎茸 なめこ ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げの甘辛炒め煮
厚揚げの甘辛炒め煮
麺つゆは創味が好きです もしくはにんべんのゴールド
材料: 厚揚げ 長ネギの青い部分 麺つゆ ごま油 生姜
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの甘辛炒め、キャベじゃが塩昆布
ナスとピーマンの甘辛炒め キャベじゃが塩昆布
2013年7月1日 月 野菜祭り たんぱく質は納豆で摂りました 以前作った 油揚...
材料: ナスとピーマンの甘辛炒め ナス ピーマン 油揚げ 生姜 ごま...
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Snapdishの料理写真:豆腐シュウマイ
豆腐シュウマイ
レンコンと豆腐でふっくらモチモチしたシュウマイになりました 余った餡は汁物の具と...
材料: シュウマイの皮 木綿豆腐 レンコン 鶏挽肉 おろし生姜 みじ...
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
塩麹漬け鶏胸肉のサラダチキン
簡単料理 肉料理 保存食 常備菜
材料: 鶏胸肉 塩麹 生姜スライス ネギの青いところ 水
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Snapdishの料理写真:色がきれいな大根葉とブロッコリー茎のソフトふりかけ
色がきれいな大根葉とブロッコリー茎のソフトふりかけ
大根を買うたびに作る常備菜です わたしのこだわりポイントは緑が綺麗に出るように ...
材料: 大根葉 ブロッコリーの傍に生えている茎 みじん切りにして冷凍...
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Snapdishの料理写真:☆野沢菜ソテー☆
野沢菜ソテー
定期的に食べたくなる 我が家の人気おかずです メインにも副菜にも お漬け物大好き...
材料: 木綿豆腐 市販の野沢菜漬け 長ネギ ベーコン 生姜 酒 しょ...
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