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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見つけました 山盛りに用意して 鴨とクレソンの鍋 黒...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 酒 塩 醤油 出汁 昆布 鰹 ...
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Snapdishの料理写真:小野子人参のラペ
小野子人参のラペ
飯田市上久堅小野子 おのご 地区特産の 小野子人参 牛蒡を少し太くしたみたいな細...
材料: 小野子人参 干しぶどう オイルなし 塩 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:セリとしいたけのサラダ
セリとしいたけのサラダ
昨日はお守りの返納を頼まれていたので 橿原神宮へ 空気が澄んでいるようで 気持ち...
材料: セリ しいたけ ドレッシング  醤油         酢  ...
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Snapdishの料理写真:なめことクレソンのナムル
なめことクレソンのナムル
軽井沢方面に出掛けたので お初の産直に立ち寄りました なめこが大きい クレソンは...
材料: なめこ クレソン 胡麻油 花椒辣醬 塩 すりおろしニンニク
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Snapdishの料理写真:タテギ肉味噌チーズ焼き*リーキと舞茸とジャガイモ #PR
タテギ肉味噌チーズ焼き リーキと舞茸とジャガイモ PR
わが家のはまった調味料ベスト 入りした タテギ 肉味噌を作ってストックしておくと...
材料: 豚挽肉 椎茸 サラダ油 タテギ 赤味噌 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:🐷セロリの豚巻き🐷
セロリの豚巻き
セロリの豚巻き 産直市場で野菜をたくさん買いました セロリが束でとてもお安く売っ...
材料: セロリ 豚バラ 塩コショウ
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Snapdishの料理写真:プロヴァンスイカゲソ
プロヴァンスイカゲソ
スーパーで新鮮でたくさん入って安いイカゲソを購入出来たときははラッキー 午前中の...
材料: イカゲソイカミミ ニンニク パン粉 オリーブオイル 唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:3/22 ホワイトアスパラのカルボナーラ風💗
3 22 ホワイトアスパラのカルボナーラ風
相棒がカルボナーラを食べたいと言ったけど パスタはオイル系の気分だったので却下 ...
材料: ホワイトアスパラ 生クリーム 粉チーズ 卵黄 ベーコン ニン...
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Snapdishの料理写真:オータムポエムのナムル
オータムポエムのナムル
オータムポエム アスパラ菜 が産直にあったので簡単ナムルに クセがなくて歯応えも...
材料: オータムポエム 胡麻油 醤油 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:茄子と豚ひき肉のバジル炒め
茄子と豚ひき肉のバジル炒め
産直でバジル大量購入 仕上げにたっぷり投入 15枝位かな 簡単料理 焼く 炒め物...
材料: 茄子 豚ひき肉 バジル パプリカ 玉ねぎ ししとう にんにく...
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Snapdishの料理写真:我が家の自家製なめ茸
我が家の自家製なめ茸
先日 立ち寄った産直で しめじが5パック250円 えのきも3袋で180円 迷わず...
材料: えのき しめじ 酒 味醂 醤油 砂糖 酢
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Snapdishの料理写真:大阪八尾の葉ゴボウと牛肉のきんぴら♪
大阪八尾の葉ゴボウと牛肉のきんぴら
産直センターで八尾の葉ゴボウ見っけ この時期だけの美味しいお野菜です 茎は長くて...
材料: 葉ゴボウ 牛肉 胡麻油 砂糖 今回はパルスィート使用 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:頭芋のバーグ風
頭芋のバーグ風
産直野菜の頭芋を 茹でて潰して 丸めたバーグ風 大きめの頭芋の皮を剥いていると ...
材料: 頭芋 塩 胡椒 乾燥パセリ 油 ヤマサまる生ダブルおろしポン...
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Snapdishの料理写真:鴨とクレソンの鍋
鴨とクレソンの鍋
産直で美味しそうなクレソンを見付けちゃったものだから ちょっと鍋物の季節には早い...
材料: 鴨肉 クレソン ねぎ ごぼう 出汁 鰹 昆布 酒 みりん 塩...
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