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ご飯のお供にも、野菜との和え物のベースにもなる、我が家の自家製なめ茸を覚え書き✏
えのきだけで作ることもあるし、特売のきのこを色々組み合わせることも😁
だいたい400グラムくらいのきのこで作ります。
#きのこの日(10月15日) #保存食/常備菜 #野菜料理