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Snapdishの料理写真:ゼッポリーネ
ゼッポリーネ
先日は米粉の軽やかゼッポリーネだったけれど 今回は正統派 で 発酵がイマイチかな...
材料: 薄力粉 強力粉 ドライイースト 岩塩 甜菜糖 ぬるま湯 生青...
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Snapdishの料理写真:小麦の原種♡スペルト小麦&ルヴァンリキッドのバゲット♡
小麦の原種 スペルト小麦 ルヴァンリキッドのバゲット
こんばんは ご無沙汰してます 毎日暑いですね 皆様いかがお過ごしでしょうか 私は...
材料: 準強力粉 トラディショナル スペルト小麦 ルヴァンリキッド ...
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Snapdishの料理写真:冷しきゅうりの味噌マヨディップ
冷しきゅうりの味噌マヨディップ
発酵の日 8月5日 こうじの日 8月8日 美容 ダイエット 簡単料理 おつまみ ...
材料: きゅうり 味噌 マヨネーズ だし醤油
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Snapdishの料理写真:長時間発酵で美味しさア~ップ♡ピーナッツソフトフランス♡
長時間発酵で美味しさア ップ ピーナッツソフトフランス
こんばんは 仕事の都合で なかなかペコリに 来られず グッタリ疲れ パン作りも2...
材料: 準強力粉 トラディショナル 塩 砂糖 発酵バター 牛乳 使用...
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Snapdishの料理写真:スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮〜お肉ほろほろ柔らかジューシー♡
スペアリブとプルーンの赤ワインの柔らか煮 お肉ほろほろ柔...
ほぼ毎日活躍のおうちシェフpro この日はrecipe本にも載っていたスペアリブ...
材料: スペアリブ 塩胡椒 オリーブオイル 玉ねぎすりおろし すりお...
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Snapdishの料理写真:どこか懐かしさを感じる味♡パン・オ・レ♡
どこか懐かしさを感じる味 パン オ レ
オハヨウゴザイマス 昨日初めて ミニスナックゴールドを 買って食べてみましたっ ...
材料: 湯種 準強力粉 メルベイユ 牛乳 コンロで沸騰させたもの 本...
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Snapdishの料理写真:ラブリーチョコメロンで♡へーさんHappy birthday
ラブリーチョコメロンで へーさんHappy birthd...
へーさーん お誕生日おめでとうーっ お待たせ致しましたっ 待ってない イヤイヤ ...
材料: 湯種 強力粉 石臼挽きグリストミル 牛乳 コンロで沸騰させた...
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Snapdishの料理写真:トマトのキムチ和え
トマトのキムチ和え
あと一品に コク出しにしょっつるを使いましたが ナンプラーやだし醤油 めんつゆ等...
材料: トマト 白菜キムチ漬け 生姜 大葉 ごま油 炒りごま しょっ...
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Snapdishの料理写真:ポリポリやみつき胡瓜❣️うんま❣️
noe
ポリポリやみつき胡瓜 うんま
最近胡瓜安くない なので 最近ハマってるのがぐるぐる一本漬け 本で100円 歯ご...
材料: 2倍濃縮甘酒の素 キャベツのうまだれ 白だし ニンニク 麻辣...
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Snapdishの料理写真:ミニココットでコケコッコ♪にわとり親子のちぎりパン。
ミニココットでコケコッコ にわとり親子のちぎりパン
セリアで2コ108円の小さなココットを使って にわとり親子のちぎりパンを作りまし...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト はちみつ 菜種油 豆乳 か...
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Snapdishの料理写真:ホエーと酒粕  只今実験2日目
ホエーと酒粕 只今実験2日目
ホエーの栄養分は ラクトフェリンや血清アルブミン 乳酸菌 酒粕の栄養分は ビタミ...
材料: ヨーグルト 酒粕
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Snapdishの料理写真:♯1167 カルツォーネ♪
1167 カルツォーネ
TDL フライドピザ チキン モッツァレラ風 お弁当 簡単料理 再現料理 ピザ ...
材料: サッコロッソ クオーコ ピザ用粉 ドライイースト 塩 水 鶏...
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Snapdishの料理写真:本日の朝活⛅️
本日の朝活
発酵の日 8月5日 こうじの日 8月8日 ハムの日 8月6日 食パン フレンチト...
材料: 食パン 糀甘酒 卵 バター ハム チーズ 種入りマスタード ...
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Snapdishの料理写真:チクっとカリっと全粒粉ベーコンエピ
チクっとカリっと全粒粉ベーコンエピ
全粒粉でベーコンエピを作りました ハサミでチョキンの成形が楽しみ 今回はスチーム...
材料: リスドォル 全粒粉 水 ドライイースト 三温糖 塩 ベーコン...
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