発酵中  砂糖  のレシピと料理アイデア

手間はかかりますが その分深みのある味に出来上がります

柔らかくて やわふわ なハイジの白パン焼けやした 明日サンドイッチに

初挑戦ウールロールパンやってみました 麹甘酒をいれてパン作り 甘酒だから砂糖も減...

昨日のカンパーニュで使ったバナナ酵母中種残りでベーグルやいたよ 外はカリッ 中は...

娘の帰りを待ちながら ミルクジャムを煮ました ことことことこと 明日の朝用のパン...

美味しいけれどバターが溶け出さないように冷蔵発酵するとか 卵黄だけ使うとか何かと...

お芋が沢山あるからお芋でパンを作ろうと思ってたらティフィンのリキュールが届きどー...

冷蔵庫に1 月以上住み込んでいる 練乳を処理せねば 意外と翌々日もふわふわ甘々な...

ちょっと発酵させすぎちゃったけど これが ダイエット中にまーぶるか食べてる 米粉...

発酵1回 まん丸な 100 こめ粉パン

ちょっと時間のある朝に 前日の夜に仕込んで冷蔵庫に入れておけば朝焼けるっぽいけど...

初投稿 手作りパン 惣菜パン

おうち時間第二弾 おうち時間第二弾は私の大好きなピザまんを作りました パプリカ粉...

あ もう朝から ソワソワ ソワソワ ソワソワ してます ドキドキ ドキドキ ドキ...