今日は朝から無風で暖かく 春を満喫するには絶好のお天気 お天気上々 気分も上々 ...
材料: リスドォル 塩 砂糖 バター 牛乳 ドライイースト 成形時 ...
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久しぶりのパン作り ココア生地のパンにチョコカスタードクリームを入れて焼きました...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 ココアパウダー バター とき卵 水...
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昨夜とくちゃんの投稿を見て 明日はこれやな と心に決め 早朝より決行 今回はとく...
材料: 強力粉 キタノカオリ 小麦胚芽 ゲランドの塩 上白糖 トレハ...
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yamachanの美活を 意識した ベーグルです ブラン ふすま を使って 体に...
材料: 強力粉 ブラン ふすま 全粒粉 塩 ぬるま湯 黒糖 ドライイ...
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おはようございます 朝からやってしまいました せっかくバゲットを焼いたのに 全体...
材料: ポーリッシュ種 準強力粉 水 ドライイースト 本捏ね用 準強...
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枝豆と角切りにしたプロセスチーズをたっぷり混ぜこんだフォカッチャ 美味しかったで...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 オリーブオイル 自家製酵母種 ぬる...
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おはようございます 今日はお寿司屋さんのネタのような ネーミングのベーグルを作っ...
材料: 米粉 強力粉 セミドライイースト 塩 蜂蜜 水 シーチキン ...
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おバカなハンバーガー作ってごめんなさい 真っ白にしようかなと思ったけど これから...
材料: 強力粉 バター 砂糖 塩 牛乳 ドライイースト 食紅
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クープを開かせるコツ 1 成形 生地の表面をしっかり張らす 2 一次発酵は過発酵...
材料: リスドォル ドライイースト 砂糖又はモルトパウダー0 5g ...
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