発酵鍋 のレシピと料理アイデア

今年はやめておこうと思ってました 実は でもね 集まるの 我が家に栗が 裕子さん...

もぐもぐ未来 地産地消

鶏肉に焼き目をつけて 玉ねぎを炒めて 人参 牛乳 塩コショウ コンソメ 酒粕少し...

ライ麦と水半々元種100 水120 きび砂糖 6 塩4 春よ恋全粒粉50 タイプ...

甘酒スイーツ部 おはようございます 今日も朝からジリジリ お墓のお掃除を 　　　...

夜は冷えますよね 下記リンクを参考に 発酵鍋を試してみた お勧めです はスパゲテ...

久々の家呑みに向けて2日前から準備しておいた豚肉 ニンニクたっぷり入った塩麹 ハ...

巨峰酵母液リフレッシュして最初に起こしたライ麦で パン種60 30 30 水45...

アガーで杏仁豆腐見立てのゼリーを作ってみました 鍋に糀甘酒を注ぎ 計ったアガーを...

ノ 今夜は珍しく洋風の魚料理 鱈のムニエルにチーズソースを添えて 定番の温ったか...

当たってないけど 黒舞茸　真 昨夜 たまぁ に寄る隣地スーパー 黒舞茸 見つけて...

こないだうっかり発酵してた柚子蜜 加熱しておいたのを味噌と混ぜてフープロでざーっ...

昼ごはん3時にお腹いっぱい食べてしまったときの夜ご飯 旦那さん作ごはん 旦那さん...

梅酵母の中種を使ったカンパーニュ 無理をせず 加水を下げて作る 粉200g 中種...