白だしかだし醤油  酒  のレシピと料理アイデア

炒め煮 大根300g 乱切り 人参1 2本 乱切り 豚肉50g 100g 下味 ...

枝豆ご飯は クバラの白だしを使ってます ハニーマスタードチキンは ハチミツ 粒マ...

今晩は豚バラ肉のブロックの蒸し煮 いつものように圧力鍋で作ります 圧力鍋に青葱と...

鯵が三枚におろして売ってたので 塩麹に漬けて 焼き 酒 醤油 味醂 アゴだしの中...

今晩は真鯛とレタスのニンニク蒸し これ 本当は金目鯛で作ると綺麗なんだけど 金目...

お疲れモードの金曜日 勤務先のパン屋めちゃ忙しい 感染者数上がるとお客さん増えま...

松前漬と数の子 　松前漬は富澤商店のセットと割ぼし大根 　数の子は塩抜きして白だ...

ごま油に生姜 ニンニクの微塵切りをいれて香りだしをしたら斜め切りした白葱と砂肝を...

3月15日 居酒屋風の晩ごはん メインは メジロのカマ焼き 捌いた後 冷凍保存し...

前からずっと気になってたカレー春巻き この為に昨日カレーにしました チーズがトロ...

豚肉は酒 おろししょうが 醤油で下味をつけ10分程おく 豚肉 しめじ 冷凍庫に少...

筍とぜんまいをテニス仲間からいただきました 嬉しい春の味 筍は蕗 薄揚げ 生若芽...

今晩は鶏もも肉で作ったチキンロール 使ったのは鶏もも肉1枚 平らになるように筋切...

今晩は昨日ワタを出しておいた金目鯛を煮付けに 699円と神奈川県水揚げのお安い金...