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Snapdishの料理写真:春待ちアクアパッツァ
春待ちアクアパッツァ
15分で出来る簡単なのに豪華に見えるイタリアン鍋 菜の花を入れてほろ苦い初春の味...
材料: 鱈 オリーブオイル 白ワイン 水 あさり 舞茸 菜の花 アス...
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Snapdishの料理写真:タラのポテ、大根のホワイトソース
タラのポテ 大根のホワイトソース
大根おろし入りの白いソース
材料: 鱈 大根 牛乳 塩 バター コマペースト オリーブオイル 白...
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Snapdishの料理写真:ブイヤベース
ブイヤベース
ブイヤベース 家にあるものでお手軽に お鍋用に買っていた鱈の切り身でブイヤベース...
材料: 玉ねぎ 白ネギ 人参 にんにく ミディトマト 小さめ トマト...
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Snapdishの料理写真:おうちごはん♡鱈の洋風蒸し&あっさりトマトスープ
おうちごはん 鱈の洋風蒸し あっさりトマトスープ
白ごはんに合う おかずを イタリアンから参考にして作りました アーリオオーリオな...
材料: 鱈 じゃがいも 玉ねぎ コンソメ 塩こうじ 白ワイン ローズ...
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Snapdishの料理写真:真たらとジャガイモのクロスティーニとムング・レンズ豆のスープ ブランチ
真たらとジャガイモのクロスティーニとムング レンズ豆のス...
昨晩のメニュー 真鱈と新じゃがのアクアパッツアを少し取って置いて イタリアやスペ...
材料: レンズ豆 ムング豆 玉ねぎ 鶏ガラスープ クミン ターメリッ...
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Snapdishの料理写真:昔ブイヤベース
昔ブイヤベース
子どもの頃母が 今日はブイヤベースよ と作ってくれたのがこのスープです ブイヤベ...
材料: 鱈 アサリ オリーブオイル ニンニク 玉ねぎ ジャガイモ ト...
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Snapdishの料理写真:これうまつゆでブイヤベース
これうまつゆでブイヤベース
鱈の切り落とし 安い赤海老と旬のあさりでブイヤベース 今回はコンソメの代わりにな...
材料: 有頭赤海老 あさり たら お好きな魚で トマト 玉ねぎ これ...
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Snapdishの料理写真:鱈じゃがベーコン
鱈じゃがベーコン
おまとめ投稿 下から ほったらかしの鱈じゃがベーコン なめ茸ごはん 白菜としめじ...
材料: 鱈 ベーコン じゃがいも エリンギ
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Snapdishの料理写真:3種の海鮮パエリア
種の海鮮パエリア
材料が余ったのでパエリアをリベンジしました 今回は炊飯器パエリアを作りましたよ
材料: 米 水 コンソメ 固形 サフラン 鱈 切り身 いか えび 塩...
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Snapdishの料理写真:❄️鱈と白葱と蓮根の冬のスープ❄️
鱈と白葱と蓮根の冬のスープ
コンソメスープで煮て 自家製塩糀と白ワイン 粗挽き胡椒ガリガリ 最後 隠し味にお...
材料: 鱈 白葱 蓮根 ミニトマト 自家製塩糀 コンソメスープ 白ワ...
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Snapdishの料理写真:真鱈のガラで野菜スープ
真鱈のガラで野菜スープ
真鱈をさばいた後のガラをどうしようか と悩んだ末 味噌汁はやめてとりあえず白ワイ...
材料: 真鱈のガラ 白菜 トマト 玉ねぎ 白ワイン 塩 バター
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Snapdishの料理写真:白子と真鱈の具沢山な豆乳スープグラタン
白子と真鱈の具沢山な豆乳スープグラタン
季節の食材で 軽めのスープグラタン ホワイトソース不使用なんであっさり 白子のと...
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Snapdishの料理写真:*圧力鍋deロールキャベツ【レシピ】
圧力鍋deロールキャベツ レシピ
ロールキャベツが恋しい季節です コトコト 煮込めば美味しいけれど 時間がない時は...
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Snapdishの料理写真:鱈とじゃがいものスープ (cod and  potatos soup)
鱈とじゃがいものスープ cod and potatos ...
料理の本に載っていたのを少しアレンジ 白ワインを入れたら美味しくなりました
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