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Snapdishの料理写真:カツオとブリのカルパッチョ
カツオとブリのカルパッチョ
スパークリングワインのペアリング対象として
材料: カツオのタタキ ブリ トマト 赤 中 ミニトマト 黄色 長芋...
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Snapdishの料理写真:フリーカとムール貝の🍅ガーリック白ワイン蒸しご飯🍴
フリーカとムール貝の ガーリック白ワイン蒸しご飯
スーパーフードのフリーカをムール貝の殻にスープとのせて食べる事オススメです
材料: ムール貝 フリーカ トマト 白ワイン にんにく ガーリックソ...
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Snapdishの料理写真:リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて🍎🍠 【Simmered apple and sweet potato topped w/ cinnamon】
リンゴとさつまいもの重ね煮 シナモンを効かせて Simm...
カレンズという 小さなレーズンを使っています おかずにも おやつにも 白ワインに...
材料: りんご さつまいも バター レーズン 白ワイン 塩
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Snapdishの料理写真:サーモンとほうれん草のクリームパスタ
サーモンとほうれん草のクリームパスタ
定番でマンネリですが 時々食べたくなります 学生時代駒沢公園傍のパスタ店でよく食...
材料: フィットチーネ サーモン ムニエル用 ほうれん草 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:バルサミコ酢で作る柿のコンポート
バルサミコ酢で作る柿のコンポート
柿でコンポートを作りました 今回は合鴨に合わせましたが チーズや白身魚などにも合...
材料: 柿 バルサミコ 白ワイン ハチミツ 水 合鴨の燻製
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Snapdishの料理写真:白トリュフ風味のアンチョビトースト
白トリュフ風味のアンチョビトースト
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 アンチョビ イタリアン チーズ 白トリ...
材料: 食パン アンチョビ スパイス21 スライスチーズ 白トリュフ...
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Snapdishの料理写真:豆乳で新じゃがクリームシチュー
豆乳で新じゃがクリームシチュー
クリームシチュー 豆乳 マッシュルーム かぼちゃ バーミキュラ
材料: 鶏肉 新じゃが 玉ねぎ にんじん マッシュルーム かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:鶏モモの辛子パン粉焼き トマトソースで
鶏モモの辛子パン粉焼き トマトソースで
昔から虫氏にも息子たちにも そして今はお嫁さんにも支持率高い一品です 辛子の辛さ...
材料: 鶏モモ肉の辛子パン粉焼き 鶏モモ肉 塩 胡椒 チューブ練り辛...
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Snapdishの料理写真:豆乳カップケーキ
豆乳カップケーキ
ひとつ上の豆乳キャラメル味とパンケーキミックスで甘さ控えめのデザートを作りました...
材料: パンケーキミックス ひとつ上の豆乳 キャラメル 玉子 溶かし...
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Snapdishの料理写真:かぶと林檎のハニー檸檬マリネ🍋
かぶと林檎のハニー檸檬マリネ
先日の出来事 ベランダ掃除をしている私を おーーーい と呼ぶ声 裏のおじさんだぁ...
材料: かぶ 林檎 檸檬汁 蜂蜜 美味しいお塩 胡椒 美味しいオリー...
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Snapdishの料理写真:冬瓜のトマトカレー
冬瓜のトマトカレー
冬瓜とトマト 昆布と山椒が効いた 和風なカレーです 和風カレーにピッタリの 京橋...
材料: 冬瓜 鳥もも肉 白ワイン 昆布茶 黄色パプリカ トマト水煮缶...
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Snapdishの料理写真:鶏の唐揚げとパイナップルバスケット
鶏の唐揚げとパイナップルバスケット
ワイン ゲベルツトラミネールを合わせてみた
材料: 鶏もも肉 パイナップル ミニトマト もやし 唐揚げ粉 市販品...
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Snapdishの料理写真:鶏とクレソンの鍋  キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯…日曜ディナー❣️
鶏とクレソンの鍋 キノコとオリーブオイルの炊き込みご飯 ...
日曜のディナーです 鶏とクレソンのお鍋は昆布と手羽先でお出しを取るだけのシンプル...
材料: 手羽先 鶏もも肉 長ネギ クレソン 水 お酒 昆布 塩
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Snapdishの料理写真:茹でたまごのピクルス
茹でたまごのピクルス
横須賀ベースのネイビーのケンさんのレシピです レシピは後ほど
材料: 卵5 10個 白ワインビネガー50cc 米酢50cc 水50...
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