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Snapdishの料理写真:チキンステーキのバルサミコソース
チキンステーキのバルサミコソース
昨日の夕飯を今頃 お外に出ず 冷蔵庫に鶏もも肉があったので 娘の好きなバルサミコ...
材料: 鶏もも肉 ニンニク 玉ねぎすりおろし バルサミコ酢 醤油 は...
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Snapdishの料理写真:きのこのフリカッセ
きのこのフリカッセ
塊ベーコンを入手したので きのこをワインのホワイトソースで煮たものです フランス...
材料: しめじ 椎茸 ベーコン にんにく マカロニ 牛乳 コンソメ ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー🍅🍽✨
鶏肉とお豆のトマトクリームシチュー
冷凍庫の大掃除です トマト苦手な息子が気に入ってくれたよー
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ にんじん 豆 小麦粉 白ワイン ホールトマ...
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Snapdishの料理写真:ワインが進む🍷トルティーヤ生地で簡単ピザ🍕
ワインが進む トルティーヤ生地で簡単ピザ
旅行で立ち寄った道の駅で新鮮なルッコラを買ったので ワインが進む 最強おつまみ完...
材料: トルティーヤ生地 生ハム カマンベールチーズ ルッコラ ハニ...
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Snapdishの料理写真:ゆでイカとセロリのサラダ 〜粒みそドレッシング〜
ゆでイカとセロリのサラダ  粒みそドレッシング
冷蔵庫に中途半端に残ってた食材で作った ササっと簡単サラダです 冷凍イカは茹でて...
材料: 粒みそ 白ワイン または 酒 酢 みりん 塩 こしょう オリ...
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Snapdishの料理写真:市販のパスタソースde簡単豪華★とろ~り卵のカルボナーラドリア♥️
市販のパスタソースde簡単豪華 とろ り卵のカルボナーラ...
いつもお立ち寄り ありがとうございます 普段 あまり使わないクセに 気になってし...
材料: 炊いてある温かいご飯 市販のカルボナーラソース 玉ねぎ しめ...
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Snapdishの料理写真:日曜日のディナー風景🍷🍽
日曜日のディナー風景
日曜日のディナーは鯛のブイヤベース風がメインでした サフランの香りたっぷりです ...
材料: 真鯛 アサリ プチトマト サフラン 白ワイン 水 塩コショウ...
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Snapdishの料理写真:スモークサーモンとかぶのカルパッチョ(*Ü*)و✩*.゚ミルフィーユ仕立て💗
スモークサーモンとかぶのカルパッチョ ミルフィーユ仕立て
今日は先日作ったワインのお供です レストランの再現なので味付けはなんとなく 泡に...
材料: スモークサーモン かぶ オリーブオイル レモン汁 ピンクペッ...
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Snapdishの料理写真:あさりとトマトのスパゲティ-フレッシュバジルたっぷり
あさりとトマトのスパゲティ フレッシュバジルたっぷり
北海道産の はまぐりみたいな大きなあさりを見つけて作りたくなった
材料: 玉ねぎ ニンニク トマト缶詰 あさり 白ワイン バジルの葉 ...
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Snapdishの料理写真:焼きみかん入りホットラッシー
焼きみかん入りホットラッシー
カレーに合わせて ラッシーをホットで 温め効果を期待してカルダモンとコリアンダー...
材料: 牛乳 ヨーグルト ハチミツ 焼きみかん コリアンダー カルダ...
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Snapdishの料理写真:マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドのタルタル
本日のディナーの一品 キリッと冷やした辛口白ワインと相性 です
材料: マグロ アボカド ニンニク すりおろし 醤油 砂糖 シロップ...
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Snapdishの料理写真:『タァーツァイとベーコンのクリームパスタ 畑のお野菜消費メニューお昼ごはん💦』
タァーツァイとベーコンのクリームパスタ 畑のお野菜消費メ...
冬野菜のタァーツァイが虫に食われながら すくすく育っております 食べないといけな...
材料: パスタ 生クリーム 白ワイン コンソメ 塩コショウ 粉チーズ...
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Snapdishの料理写真:チキンピラフ
チキンピラフ
鶏胸肉 枚と玉ねぎ 人参だけでお米 合のチキンピラフ炊きました 茹でた鶏胸肉のス...
材料: 鶏胸肉 玉ねぎ大 人参 コンソメ 塩 胡椒 ローリエ パセリ...
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Snapdishの料理写真:自家製柚子オイルで大根の生ハムロール (フードコーディネーター堀尾誠一氏のレシピ参考にしました)
自家製柚子オイルで大根の生ハムロール  フードコーディネ...
自家製柚子オイルで今夜のプラス1品です 何かの冊子でこのレシピ見たときから柚子オ...
材料: フードコーディネーター堀尾誠一氏レシピ 大根 塩 万能ねぎ ...
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