そろそろオス蟹のシーズンですね 旬のワタリガニを使って美味しいパスタを作りました...
材料: 渡り蟹 ガザミ 鍋用 冷凍でOK リングイーネ 幅広パスタが...
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今日は 豚肩ロースのローストポークにしました ロースをローストするといった韻を踏...
材料: 豚肩ロース ドライフルーツ イチジク 杏 白ワイン ニンニク...
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最近トマト煮込みのメインが多いな 今週も旦那さんの帰りが毎晩遅くて そうすると帰...
材料: 牛テール トマト缶 白ワイン 蜂蜜 小麦粉 セロリ 塩胡椒 ...
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母が育てた 朝採りスナップえんどう 柔らかくって あまぁい 桜海老を使って 春パ...
材料: スパゲッティー たけのこ スナップえんどう 桜海老 ニンニク...
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以前 エル ア ターブル に載っていたレシピをアレンジしました ホワイトソースは...
材料: サバ水煮缶 タマネギ ニンニク バター ジャガイモ ローズマ...
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ふわもこチーズカルボナーラ 今日はこんな気分 ふわふわシュワシュワ 生クリームな...
材料: パスタ 生ハム ニンニク 卵 スライスチーズ とろけるチーズ...
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イタリア ミラノの名物 仔牛スネ肉の白ワイン煮込みです サフランのリゾットを添え...
材料: 仔牛のスネ肉 ハーブソルト 小麦粉 白ワイン チキンスープ ...
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トマトの赤 モッツァレラの白 バジルの緑 イタリアの象徴ですね
材料: 玉ねぎ にんにく 白ワイン ホールトマト オリーブオイル ロ...
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引き続きの投稿 失礼します クリスマス風夕食のメインです 骨付き鶏もも肉のソテー...
材料: 骨付き鶏もも肉 塩麹パウダー 塩コショウ 白ワイン アンチョ...
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