カボチャマフィンで使った残りのカボチャのペーストを使い切りたくて チーズケーキ作...
材料: カボチャのペースト 卵 砂糖 牛乳 クリームチーズ ラム酒 ...
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久しぶりにパン焼きました やはり気温が高いせいか発酵がグングン進みますね
材料: リスドォル コントレックス 食塩 赤サフ ドライクランベリー
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ちょっと前から長男くんかなりお気に入りにツナフレークです コレがあれば何もいらな...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじんきり ニンジンみじんきり ピーマン 水に...
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午前中に先月出産したお友達と赤ちゃんに会いに行って来ました 手土産に 久しぶりに...
材料: 8個分 国産強力粉 カルピス酵母元種 砂糖 スキムミルク 塩...
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米の磨ぎ汁から作る乳酸菌が出来上り シュワシュワ もっとお米の匂いがするかと思っ...
材料: 強力粉 磨ぎ汁乳酸菌液 砂糖 素焚き糖 バターorグレープシ...
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今日はまた小雨降る空模様でど んより 昨日スーパーで1000ml 68円で安売り...
材料: 強力粉 インスタントコーヒー 粉 バター 砂糖 塩 ドライイ...
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昨日の晩ご飯です いっこさんのトロトロ豚バラの唐揚げを参考にしてこの間作った焼豚...
材料: 自家製焼豚ブロック ニンニク 麺つゆ 片栗粉 長芋 煮卵
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甘酒酵母種を使っての山食 これも中種法 加水70 程です まぁーまぁー 良い感じ...
材料: 中種 強力粉 甘酒酵母元種 水 本捏ね 強力粉 水 砂糖 塩...
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