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Snapdishの料理写真:とろとろ~ん❤抹茶プリン⭐
とろとろ ん 抹茶プリン
冷蔵庫に入れるまで10分かからんw ほろ苦くて美味し 上には 桜餡 白玉 ホイッ...
材料: 抹茶 砂糖 生クリーム 牛乳 ゼラチン
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Snapdishの料理写真:プリン♥
プリン
とっても美味しかったです 牛乳を使いきりたかったので今回は2倍の量で作りました
材料: 卵液 卵 全卵 卵黄 砂糖 牛乳 カラメルソース 砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:スパムにぎり
スパムにぎり
スパムとランチョンミートがあったので作りました 温かいうちは ラップをほどきなが...
材料: スパム 卵 ごはん
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Snapdishの料理写真:鶏手羽の酢煮
鶏手羽の酢煮
本日は鶏手羽肉の酢煮をご紹介します こちらは酸味と甘みのバランスが良く 鶏手羽 ...
材料: 鶏手羽肉 お酢 赤唐辛子 A 醤油 A お酒 A 砂糖 A ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒入りおはぎ
糀甘酒入りおはぎ
お盆におはぎを作りました もち米とうるち米をブレンドして お砂糖代わりに糀甘酒を...
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Snapdishの料理写真:チャジャンミョン 韓国風ジャージャー麺
チャジャンミョン 韓国風ジャージャー麺
チャジャン チャジャンミョン 韓国黒味噌 麺 うどん 韓国料理
材料: 玉葱 椎茸 ニンニク 鶏胸ひき肉 片栗粉 砂糖 水 煮切り酒...
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Snapdishの料理写真:大根千枚漬け
大根千枚漬け
漬物好きの私ですがすぐ出来る漬物だと食べきるのが大変なので大根が安くても大量買い...
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ブリオッシュ おいしい世界ごはん
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材料: 強力粉 砂糖 マヨルカ島の塩 卵黄 全卵 無塩バター 牛乳ま...
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Snapdishの料理写真:絶品ソースのポークステーキ
絶品ソースのポークステーキ
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早朝煮込んでおいた角煮で丼にしましたっ 長時間煮込まなくてもパイン缶シロップとお...
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Snapdishの料理写真:【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】ガラ系切り干し大根
ユウキ食品さん おいしい世界ごはんパートナー ガラ系切り...
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材料: 切り干し大根 人参 こんにゃく 薄揚げ やさしい味わいのガラ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の主菜

四川式青椒肉絲
(古典版)

乾杯‼️( ・∀・)っ🥃←紹興酒

((*´▽`))ノ安心して下さいw
辛い青唐辛子2本斜め切りで入れてます
(但し本料理に限り食感的に種抜きで)

味付けは粗塩と青唐辛子の辛味、
若干の醤油、紹興酒と、
出来れば基本の出汁(毛湯とか清湯とか)少々で。

作り手や地方別ベースレシピに因るが
狸は砂糖や牡蠣油(オイスターソース)は使いません‼️m(_ _)m
狸の宴シリーズ 昨夜の主菜 四川式青椒肉絲 古典版 乾杯...
更にレシピ更新   ゞ 中国料理 中華料理 古典 青椒肉絲 青唐辛子 筍 ピーマ...
材料: 豚肉は基本的にバラ又は肩ロース推奨 但し 余りにも脂身の多い...
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Snapdishの料理写真:クッキー
クッキー
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材料: 薄力粉 卵 バター 砂糖
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ジャム ミルクプリンです クラッシュゼリーもキラキラw ...
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