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今年は初めて梅干し作りに挑戦致しました 初心者なので保存袋を使用して少量漬ける方...
材料: 白干し梅 水 塩 砂糖 味醂 蜂蜜 梅酢 白干し梅作成時に出...
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大量の自家製切り干し大根を頂き あれこれ作ってみました 切り干し大根 連ちゃん投...
材料: 切り干し大根 乾燥時 新生姜千切り 昆布の出汁醤油 おかか香...
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昨日で甘酢漬けの玉ねぎを全部使ってしまい 残った漬け汁に新しく玉ねぎを入れて甘酢...
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ゆっこちゃんが作っていた甘酢炒めを真似っこさせていただきました 豚肉と 少し残っ...
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スマホと もぐもぐアプリを始めたばかりです 不慣れですがよろしくお願いします
材料: さんま 梅干し 刻みしょうが 砂糖 酒 しょうゆ 白髪ネギ
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味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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