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珈琲黒豆ベーグル
ベーグル ふたたび ベーグルって 回作ると続くところがあるような 小豆の茹で汁酵...
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Snapdishの料理写真:思ったようにはいかんかったクッキー(^-^;
思ったようにはいかんかったクッキー
シュガーバターの木の食感はパン粉じゃないのかと思い 自作のパンをガーッとやって多...
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Snapdishの料理写真:金柑とチョコのマフィン🧁
金柑とチョコのマフィン
おやつにプチマフィンを焼きました ルヴァンリキッド 苺 リンゴ酵母エキス お砂糖...
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Snapdishの料理写真:桜ベーグル 🌸
桜ベーグル
ひな祭り 左近の桜 砂糖を使わず糀甘酒の素を そして桜の花の塩漬けの 塩 を使っ...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母液で明日の朝ごぱん(╹◡╹)
柚子酵母液で明日の朝ごぱん
イーグル終わりだと思ったのにもうひと瓶残っていた たまにやらかす グラハム粉10...
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Snapdishの料理写真:レーズン酵母で丸パン
レーズン酵母で丸パン
レーズン酵母で作った元種を使って レーズン入り丸パンを焼きました 酵母に使ったレ...
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酵母のお菓子 パウンドケーキ
初 酵母でパウンドケーキ 元種使い切るのに必死です レモンとサワークリームで爽や...
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Snapdishの料理写真:yucca@さんの料理 珈琲酵母 de ビスコッティ ☕️
yucca さんの料理 珈琲酵母 de ビスコッティ
珈琲酵母使ってないのですが yucca さん式に 生地には砂糖を使わず 自家製の...
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wazawazaのシュトーレンとパン達 今年お初のシュト...
ハロウィン 終わって シュトーレンの季節到来 ネットでも お取り寄せがチラホラ登...
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食パン
これぞ と思える食パンが焼けました ホームベーカリーで食パンを焼き始めて2 月 ...
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Snapdishの料理写真:紅茶シフォンケーキ
紅茶シフォンケーキ
冷蔵庫にチェリー酵母 種ですが が 鎮座 何にしよぅ と思いながら とりあえず ...
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Snapdishの料理写真:いびつな山🍞
いびつな山
甘酒使用で お砂糖 バター 乳なし ちょこっとショートニング やっぱり 油脂を少...
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Snapdishの料理写真:ミント酵母 de パン・オ・セーグル🌿
ミント酵母 de パン オ セーグル
ミント酵母に使用済みバニラの鞘も入ってます 加水酵母液のみ ライ麦40 タイプE...
材料: 準強力粉 ライ麦 塩 砂糖 酵母液
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Snapdishの料理写真:桃酵母のフリュイ🌹
桃酵母のフリュイ
桃酵母の中種 で 今回は いつものレシピにオプストヨーグルトブロートのレシピも参...
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