新着順 砂糖  薄口醤油  のレシピと料理アイデア

作り置きが今日で大半なくなりました 今日作ったのは 　わかめ入玉子焼き 今日の卵...

これにズッキーニのサラダがつきます 古代米 鶏胸ミンチ ズッキーニ

竹の子と葉ごぼうで 春らしいお寿司を作りました 香りと歯触りが楽しい今の季節なら...

常備菜です にんじん 筍 芽ひじき 京揚げ 昆布つゆ大3 水150ml強 薄口醤...

お刺身 マリネ 和食 たれ

3月2日 おいらが小さな天ぷら鍋でソイの頭と格闘してる横で 家内が地味な作業を続...

酢飯に砂糖を使っているので そぼろはあえて甘くしませんでした 丼 鶏胸挽き肉 蕪

皮つきにままて炊いた素朴な甘煮です 調味料は砂糖と薄口醤油 濃口醤油だけです 砂...

2020 初午 いなり 稲荷 だし巻き玉子 裏 表

浅羽カレイと違って赤カレイはクセが少ないので 味を濃くする必要がありません 赤カ...

肉味噌 豚ミンチを刻んだ生姜 ニンニクと一緒に炒める 全体に火が通ったら味付け ...

お鍋に使ったもやしが少し残っていたので さっと茹で カニカマを加え すりゴマ 砂...

脂のりのりのブリのアラを安く手に入れたので作りました 仕上げに濃口醤油を加えて煮...

鯖の竜田揚げ 　酒と生姜で少し揉んで臭み消して下味つける 片栗粉つけて揚げる 煎...