- 118
- 1
- 保存
お初の酵母プルマン ストレートで 釜伸びするのかな どのくらいの粉でいけるかな ...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター
- 21
- 1
- 保存
酒粕酵母を使って ハムチーズパン ツナマヨものせてます 2個はあんぱんに 焼き色...
材料: 強力粉 大麦粉 塩 砂糖 酒粕酵母 水 バター ハム ツナマ...
- 17
- 1
- 保存
自家製酵母 酒粕酵母 小麦胚芽入りラウンド さぁ 初の自家製酵母 酒粕酵母 ラス...
材料: 強力粉 小麦胚芽 塩 砂糖 酒粕酵母液 水 バター
- 23
- 1
- 保存
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
- 1,748
- 141
- 9
- 16
- 保存
パン屋さんで食べたのの真似してみましたー 味は悪くない 酒粕酵母の香りも合ってる...
材料: 酵母液 酵母液と水 準強力粉 エペ ココアパウダー 砂糖 塩...
- 1,442
- 100
- 11
- 15
- 保存
なかなか作れずにいた天然酵母 先週の土曜日 オンラインイベントのかたわら このパ...
材料: 強力粉 砂糖 塩 酒粕天然酵母ストレート バター レーズン
- 666
- 72
- 16
- 13
- 保存
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
- 215
- 1
- 保存
りえ hi mama さんのマーブル食パンに一目惚れしました うちは人参嫌いの家...
材料: 白生地 春よ恋ブレンド 酒粕酵母元種 牛乳 きび砂糖 オリー...
- 63
- 1
- 保存
酒粕酵母でバターロールとソーセージロールを焼きました 昨日までは角食焼く気満々だ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 無塩バター 元種 豆乳 水
- 7,294
- 132
- 13
- 29
- 保存
- 631
- 67
- 1
- 8
- 保存
チョコ好きな友達が遊びに来るので 前から美味しそう と思っていたユキちゃんのパン...
材料: 強力粉 全粒粉 ブラックココア 酒粕酵母元種 牛乳 水 砂糖...
- 126
- 1
- 保存
- 1,797
- 22
- 6
- 保存
記録投稿 コメントスルーしてね 酒粕酵母 土曜日の夜に完成したレーズン酵母を ひ...
材料: 酒粕 水 砂糖 スターターとしてレーズン酵母液
- 533
- 54
- 1
- 9
- 保存
