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ミョウガの季節もあとわずか 我が家ではミョウガを年中楽しむために ご近所の分も合...
材料: ミョウガ 塩 酢1カップ 砂糖大さじ 位 塩大さじ みりん大...
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友人から貰った 白バルサミコ がもったいなくてあまり使っておらず 生かした使い方...
材料: 粉ゼラチン 水 水 上白糖 白バルサミコ いちご酢ドリンク ...
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おせちのリメイクレシピ大公開 余ったおせちを 人のシェフがあっと驚くリメイク術を...
材料: お煮しめ 蓮根2個 人参2個 里芋2個 ごぼう2個 ハンバー...
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なすの揚げ浸しは大好物なのですが 今回はつけだれをエスニックな甘酢風に これがま...
材料: なす つけだれ 下記参照 長ねぎ みじん切り にんにく しょ...
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庭に桃の木があり 赤くなってきました この雨に叩かれ3個ほど落ちていたのでコンポ...
材料: フルーツ酢 砂糖 桃 グランマニエ トッピング あるものでか...
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作り置きおかずです 大根 きゅうり プチトマト プチトマトをにんじんにしても美味...
材料: 大根 間引ききゅうり プチトマト 塩 三温糖又は砂糖 米酢 ...
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韓国の家庭料理豆腐のジョン 豆腐のピカタ風とんちん流です 豆腐に卵が馴染むよう軽...
材料: 木綿豆腐 小麦粉 溶き卵 胡麻油 ひき肉 細ねぎ 小口切り ...
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ひな祭りらしくピンクの巻き寿司 ヨーグルトの酢飯でまろやかに ひと手間かけて柔ら...
材料: ご飯 ヨーグルト 砂糖 塩 明太子 鶏ムネ肉 酒 片栗粉 白...
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こんにちは ようやくやや涼しげになってまいりました 暑いとキッチンに立つのもきつ...
材料: 芋 お好きな具 きゅうり 玉ねぎ ミックスベジタブルなど 蒸...
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