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Snapdishの料理写真:酵母液ストレートのクッキー
酵母液ストレートのクッキー
いつも 中種を使って作っているクッキー 今回は酵母液で作ってみた 良い感じに ポ...
材料: 薄力粉 酵母液 砂糖 塩 オリーブ油 スキムミルク ヘーゼル...
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Snapdishの料理写真:柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母のカンパーニュ
柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...
材料: リスドオル 柚子酵母中種 塩 砂糖 水 黒豆水煮
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Snapdishの料理写真:いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
いきなり中種ヨーグルト酵母で山食
二次発酵に時間がかかった 一次発酵は スムーズ 高さは13cmくらい まだまだ険...
材料: 強力粉 中種 水 牛乳 砂糖 塩 バター
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Snapdishの料理写真:甘酒酵母のプルマン
甘酒酵母のプルマン
いろいろあって 甘酒が来た 飲まないんだけどねぇ 基本的には 料理に使ってますが...
材料: 強力粉 甘酒酵母種 砂糖 スキムミルク ショートニング 塩 ...
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Snapdishの料理写真:酵母スコーン
酵母スコーン
酵母パンを焼く時間が無かったけど 種を使わないと で 仕込んだスコーン 牛乳とチ...
材料: 準強力粉 酵母元種 砂糖 バター 牛乳 チョコチップ
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Snapdishの料理写真:梨酵母中種で クッペ様♪
梨酵母中種で クッペ様
ハードパンは私用に ソーセージパンは旦那様が全部食べるんだって 一次発酵 常温で...
材料: リスドォル 全粒粉 ライ麦 ふすま 元種 1 1 ぬるま湯 ...
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Snapdishの料理写真:ウィンナーロール(甘酒酵母)
ウィンナーロール 甘酒酵母
長いウィンナーを使って惣菜パン エピにしようと思って準備したウィンナーだったけど...
材料: 中種 リスドォル 酵母種 水 本捏ね リスドォル 水 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:梨酵母で クッペ (全粒紛入り)
梨酵母で クッペ 全粒紛入り
いやにおしとやかな梨酵母ちゃんで ちゃんとお仕事はしてくれるみたい 笑 焼いたら...
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Snapdishの料理写真:orimamaの挑戦☆藤稔酵母とプラム酵母でゴマクッペ☆
orimamaの挑戦 藤稔酵母とプラム酵母でゴマクッペ
初めてのオール酵母パン しかも最先端 のW酵母 怖い物知らずの初心者はなんでもや...
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Snapdishの料理写真:サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン(〃艸〃)
サザエボンさんのゴマとさつまいものゴロゴロパン 艸
ボンちゃんのゴロゴロパン 黒ゴマとさつまいもverで作りました 使った自家製酵母...
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Snapdishの料理写真:初めまして♡パウンド型でプルーン酵母のミニ食パン♡
初めまして パウンド型でプルーン酵母のミニ食パン
またまた娘たちに刺激を受けて ももむちゃんが折角Blogにレシピを 載せてくれま...
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Snapdishの料理写真:【カンパ祭り】ピングレ酵母♡遊び心でクープを楽しもう♡
カンパ祭り ピングレ酵母 遊び心でクープを楽しもう
ユキちゃまのカンパ祭り2日目 第2弾は 今回はピンクグレープフルーツ酵母で パッ...
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Snapdishの料理写真:「僕のパン」ブルーチーズ入り
僕のパン ブルーチーズ入り
 
材料: エペ 130g ライ麦全粒粉 40g 古代小麦全粒粉 40g...
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Snapdishの料理写真:林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン🍞
林檎ヨーグルトのストレート酵母で山型食パン
一昨日焼いた山食 15時間ぐらいで焼き上がり 肌寒い日だったので お仕事行く前に...
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