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Snapdishの料理写真:エスニックスープご飯、ヤムウンセン
エスニックスープご飯 ヤムウンセン
エスニックスープご飯 酸っぱ辛くて 美味しい
材料: ご飯 エビ 蓮根 合わせスープ 酒 砂糖 酢 レモン汁 醤油...
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Snapdishの料理写真:レモンケーキ🍋
レモンケーキ
レモンをたくさんもらったので 砂糖で煮詰めたものものせました かなり酸っぱいレモ...
材料: バター50 グラニュー糖70 レモン皮一個分 卵L一個 プレ...
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Snapdishの料理写真:赤蕪と生姜の甘酢漬け
赤蕪と生姜の甘酢漬け
今年も赤蕪を漬けました 冷蔵庫にあるとなんだか嬉しい 私は 塩漬けにしないで 蕪...
材料: 赤蕪 生姜 カンタン酢 米酢 きび砂糖
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Snapdishの料理写真:自家製☆紫蘇ジュース♪
自家製 紫蘇ジュース
子供の頃 夏休みに田舎のおばあちゃんの家に行くといつも出してくれた思ひ出の味 o...
材料: 赤紫蘇 クエン酸 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:簡単!美味!バリエ豊富!ソルダムのワイン煮!
簡単 美味 バリエ豊富 ソルダムのワイン煮
凍らせて プロセッサーにかければ ソルダムシャーベットに コンポートはケーキやタ...
材料: ソルダム ロゼワイン 砂糖 別で 砂糖
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Snapdishの料理写真:キウイジャム
キウイジャム
大量に買ったキウイが残念な酸っぱさだったのでジャムに強制ジョブチェンジさせました...
材料: キウイ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:すだちでレアチーズケーキ
すだちでレアチーズケーキ
ヘルシー仕様でレアチーズケーキです 牛乳のかわりに麹甘酒を使って砂糖省きました ...
材料: チョイスビスケット 豆乳 マーガリン クリームチーズ ヨーグ...
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Snapdishの料理写真:クランベリーのブラマンジェ💓
クランベリーのブラマンジェ
クランベリー消費で作ったジャムを使って 酸っぱみがあまりなかったから まったりす...
材料: 牛乳 ジャム コーンスターチ
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Snapdishの料理写真:イチゴのベイクドチーズケーキ🍰🎶
イチゴのベイクドチーズケーキ
飾り付け参考にさせて頂きました レシピは前回の失敗をもとに自分の味にあった配分と...
材料: クリームチーズ 生クリーム イチゴ イチゴジャム 砂糖 卵 ...
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Snapdishの料理写真:国産グレープフルーツのピールと、グレープフルーツ果汁の塩ポン酢
国産グレープフルーツのピールと グレープフルーツ果汁の塩...
ご近所さんから お庭で採れたグレープフルーツをたくさんいただきました そのままだ...
材料: グレープフルーツ果汁 A 本みりん A 酒 B 砂糖 B 塩...
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Snapdishの料理写真:手羽元のタマリンド煮
手羽元のタマリンド煮
タマリンドのクセのない酸っぱ甘さをお酢の代わりに使えないかと思い作ってみました ...
材料: 手羽元 茹で卵 タマリンドペースト 醤油 砂糖 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:自家製リンゴ酢
自家製リンゴ酢
漬けたりんごはかなり酸っぱいですが 食べられます 食感がスカスカになりますが
材料: りんご 酢 何でも 氷砂糖
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Snapdishの料理写真:ヤマメ南蛮漬け。
ヤマメ南蛮漬け
じじばばにも大好評 釣りの師匠達が たくさん釣ってきたので おすそ分けいただきま...
材料: ヤマメ 玉ねぎ にんじん ピーマン 紫蘇酢 塩 砂糖 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け
子持ちシシャモの南蛮漬け 冷凍庫にストックしてあったシシャモの干物を使いました ...
材料: シシャモ 干物 片栗粉 揚げ油    新玉ねぎ にんじん ピ...
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