砂糖  黒豆酵母  のレシピと料理アイデア

投稿が遅くなりましたが 夕方焼き上がった 薩摩芋麹から起こした酵母エキスを使いス...

黒豆たっぷりふわふわお豆腐パン 焼き上がり後 柔らかいのでそっと持ちます 手ごね...

ヨーグルト酵母の元種で 牛乳パックを型代わりに使ったミニ角食を焼いてみました こ...

余ったおせち食材で お正月 余り物 お節食材 ハードブレッド

実は 冷蔵庫の見えにくい棚に黒豆の煮汁があるのをすっかり忘れてました 慌てて捨て...

柚子酵母で中種を起こしてカンパに 好きな形のカンパーニュになりました 生地にはす...

今度は お粉も一緒に発酵しました 前回参考させて貰ったレシピのオイル 砂糖を少し...

リーチさんの黄な粉が香るパン カンパーニュ 苺ヨーグルト酵母のやっぱりストレート...

クリスマスに焼いたシュトーレン アーモンドプードル きな粉 砂糖 黒砂糖 牛乳 ...

早く使わなきゃ な珈琲酵母の中種で 久しぶりにマフィンを作りました 中種消費にマ...

スナップエンドウ寄りなスナップ ですが お節の珈琲黒豆でパンを焼きました 加水は...

ベーグル ふたたび ベーグルって 回作ると続くところがあるような 小豆の茹で汁酵...

ゆず酵母で マフィン作りました ゆず感が欲しかったので ゆずの実も少し入れて 砂...

天然酵母のパンはちょっと疲れるので お手軽なyummyさんのゴリゴリビスコッティ...