じゃがいものガレット キタアカリは甘みのあるじゃがいもでガレットにピッタリです ...
材料: じゃがいものガレット じゃがいも コーンスターチ または片栗...
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子供の頃はハンバーグは滅多に食べることがないご馳走でした ちょっと手間をかけて煮...
材料: 合挽き肉 砂糖 塩 胡椒 玉ねぎ パン粉 牛乳 溶き卵 油 ...
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おはようございます 昨日久しぶりにバゲット修行し 体が休めるのもあって 6時間冷...
材料: 湯種 準強力粉 アン ヴィクトワール 熱湯 コンロでグラグラ...
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こんにちは 今日も暑いけど 昨日よりマシかなぁ 昨日はこちらでも 34 まで上が...
材料: ズッキーニ 豚挽き肉 玉ねぎ 人参 生姜チューブ 塩 胡椒 ...
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意外と難しいコッペパン 横割れしたり焼きムラがひどかったり 何度も何度も試作や失...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 トレハロースがない時は12gに トレハ...
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水気を切った豆腐を胡麻油で炒りつけてから野菜などを入れて煮る 炒りつける時に豆腐...
材料: 豚肉 木綿豆腐 こんにゃく 蓮根 ごぼう 人参 大根 だし汁...
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パイ生地 薄力粉200g 塩4g バター160g 冷水100g 作り方 フードプ...
材料: 強力粉 塩 砂糖 卵 メープルシロップ 水 卵 メープルシロ...
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豚肉の野菜巻きの味付け いつもいろいろ迷うんですが 今日は この頃よく作る焼肉ダ...
材料: 醤油 酒 きび砂糖 レモン汁 にんにくチューブ 胡椒 ごま油...
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ママ友にプレゼントしたくて焼いたよ マーマレードも手作りのを入れました 喜んでく...
材料: マーガリン 砂糖 玉子 薄力粉 ベーキングパウダー マーマレ...
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随分と涼しくなってきて 買い置きしていたココナッツミルクもアイス だとちょっと寒...
材料: クリームチーズ ココナッツミルク レモン果汁 砂糖 パルスイ...
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