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Snapdishの料理写真:圧力鍋でしっとりチャーシュー♪
圧力鍋でしっとりチャーシュー
昼の牛すじと一緒に買ってきた豚モモブロックを圧力鍋でしっとり美味しいチャーシュー...
材料: 豚モモブロック 生姜 長ネギ 水 酒 砂糖 醤油 みりん 肉...
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Snapdishの料理写真:自家製酵母パン
自家製酵母パン
柚子酵母で山食 寒かったしなぁ 窯伸びは控えめ 斤分 強力粉 g 酵母種 100...
材料: 強力粉 酵母種 水 砂糖 塩 オリーブ油
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Snapdishの料理写真:梅の日〜南高梅の甘露煮🍀
梅の日 南高梅の甘露煮
翡翠煮を目指して銅鍋がないので色々工夫中 右手前のイエローの器が銅板をホウロウ鍋...
材料: 梅 水 梅が隠れるくらいの 砂糖 水の8割ぐらい
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Snapdishの料理写真:「キノコと厚揚げの万能味ソースうま煮」
キノコと厚揚げの万能味ソースうま煮
またまた万能味ソースのお料理 今夜はきのこ3種と厚揚げで うま煮にしました キノ...
材料: しめじ 椎茸 舞茸 厚揚げ 糀みそ 中濃ソース 粉末鰹だし ...
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Snapdishの料理写真:桃の生ハム添え!
桃の生ハム添え
白桃をいただいたので贅沢な前菜を1つ 美味しい
材料: 白桃 白ワイン 白糖 レモン オリーブオイル ディル 生ハム
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Snapdishの料理写真:口の中が涼しい♬トマトのだしつゆ素麺
口の中が涼しい トマトのだしつゆ素麺
こんにちは 先日うどんをレシピなしで投稿をした時 トマトだしつゆうどんが気になる...
材料: 素麺 トマト 砂糖 ライム 野菜ジュース 無塩 水 万能つゆ...
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Snapdishの料理写真:まったり濃厚たまらんよ♪大改良した保存版のかぼちゃプリン♪
まったり濃厚たまらんよ 大改良した保存版のかぼちゃプリン
こんにちは 昨日今日とずっと雨降りの徳島地方 予定が色々と変更になったので昨日は...
材料: かぼちゃ 卵 砂糖 牛乳 生クリーム 好みでシナモンパウダー...
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Snapdishの料理写真:エッジ山脈キターッ♬ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット♡
エッジ山脈キターッ 牛乳と湯種で作る牛乳バゲット
おはようございます 昨日久しぶりにバゲット修行し 体が休めるのもあって 6時間冷...
材料: 湯種 準強力粉 アン ヴィクトワール 熱湯 コンロでグラグラ...
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Snapdishの料理写真:【チームcube☆3月】桜薫るROYCE'のチロルキューブ♡
チームcube 3月 桜薫るROYCE のチロルキューブ
おはようございます あっという間に2月も終わり今日から3月ですね ー 昨日の朝は...
材料: 湯種 強力粉 地元粉 熱湯 本捏ね 強力粉 カメリヤ 塩 砂...
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き☆
ズッキーニのツナ味噌チーズ焼き
まだ早い でも 目が覚めました このズッキーニ料理も あさイチレシピです ズッキ...
材料: ズッキーニ ツナフレーク缶詰め 玉葱みじん切り 味噌 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:✓ご飯が進むガッツリおかず♫麻婆きゅうり
ご飯が進むガッツリおかず 麻婆きゅうり
困った時は 肉巻きか麻婆にすれば何とかなると考えてる私 おばけきゅうり1本を麻婆...
材料: おばけきゅうり 豚挽き肉 長ねぎ 生姜チューブ 豆板醤 甜麺...
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Snapdishの料理写真:手羽先の照り焼き
手羽先の照り焼き
簡単で焼いて煮るだけ 人が来たときにも良いですね 安いのに豪華に見えるし美味しい...
材料: 手羽先 鷹の爪 長葱の葉 塩 胡椒 サラダ油
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Snapdishの料理写真:豚の角煮丼
豚の角煮丼
下ゆでに時間はかかりますが 柔らかくてトロけます
材料: 豚のバラ塊 卵 葱 青い部分 水 生姜 酒 醤油 味醂 砂糖...
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Snapdishの料理写真:ひな祭りにも♪なかなかいい感じ♪マック風ナゲット♪
ひな祭りにも なかなかいい感じ マック風ナゲット
こんばんは 昨日とはうってかわってぽかぽか暖かくて気持ちのよい気候だった徳島地方...
材料: 鶏むね肉 鶏もも肉 マヨネーズ 片栗粉 ガーリックパウダー ...
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