砂糖 のレシピと料理アイデア

先日りずむちゃんの投稿で教えてもらったミニ発酵かご 私も欲しくなって買っちゃいま...

今日はライ麦パンを焼きました o o 胡桃とレーズン入り クリチとレーズン クラ...

クッペの前にこちらを焼いたんでした コッタさんの無水調理鍋で15分蒸し焼きして1...

menu いちじくのカンパーニュ 牡蠣とほうれん草のミルクスープ ゆで卵 ズッキ...

黒糖のときび砂糖のとてんさい糖の食パン 全部薄切りとは言え食べ過ぎである 知って...

おはようございます 今朝はすりおろし林檎で仕込んであったパンケーキを焼いてみまし...

パン生地はリスドォルとコントレックスと塩と赤サフだけで出来てるので 砂糖の甘みは...

カンパーニュ作る位 元気になりました カンパーニュは元気じゃないと作れないパンだ...

久しぶりにカンパ焼きました を意識して ブラックココア チョコチップをイン 生地...

昨日 久しぶりに で やきました 一年以上ぶりかな 笑 ほとんど で焼いたことな...

冬籠もり 日目 カンパーニュ 焼きました 冷蔵発酵deじっくり 熟成 高温焼成で...

酒粕入りのしっかり捏ね生地で成形をラグビーボール形にしてみました やはり 発酵の...

天然酵母 きび砂糖

ぉはょぅござぃます ぇっちゃんの がぉぃしそぅでさぁ 笑 MaKo の配合を参考...