バターも牛乳もスキムミルクも砂糖さえ入れない シンプルなパン 焼きたてはもちろん...
材料: 強力粉 全粒粉 オートミール ヨモギペースト 塩 冷水 ドラ...
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ユキさんの カンパ祭り に参加させて頂きます ウチには 発酵カゴも パンマットも...
材料: 準強力粉 ルヴァン種 砂糖 塩 牛乳 バター クルミ クープ...
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今日も一日お疲れさもでした こちらはとても寒くて 冷たい雨が降り続いています c...
材料: 強力粉 ライ麦 サワー種 塩 スキムミルク 水 砂糖 セミド...
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クープの割れ目からレモンスライスが見えるように成形しました レモン一個分の果汁と...
材料: リスドオル 牛乳 生クリーム レモン汁 水 レモンの皮すりお...
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今朝はcoffeeの香り漂う 牛乳を入れて焼き上げた ソフトカンパーニュ 我が家...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロで沸騰させたも...
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なんでやねんちゃん お弁当400回投稿祝いだよー 水切りヨーグルトのレアチーズケ...
材料: クリームチーズ 水切りヨーグルト 砂糖 ゼラチン 水 レモン...
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いつもパンを買っていた美味しいパン屋さんの大好きなチーズ入りのクッペ 大きなチー...
材料: リスドォル 全粒粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライイースト チー...
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こんばんは 今日も日中は暑く 半袖着たい位 暑かったぁ 春も間もなく終わりで い...
材料: 準強力粉 メルベイユ 塩 砂糖 モルトパウダー 水 ドライイ...
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おはようございます 昨日 相棒のユキちゃんがカンパ祭りを告知 みなさんの投稿を楽...
材料: 準強力粉 ライ麦 小麦胚芽 塩 砂糖 水 ドライイースト マ...
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こんばんは 今朝はクランベリーに 自家製ラムレーズンと 胡桃たっぷりなカンパーニ...
材料: 準強力粉 トラディション 全粒粉 塩 砂糖 ぬるま湯 ドライ...
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こんばんは 結局 カンパーニュ焼いてしまった ちょっと しげる松崎だけど 日テレ...
材料: 準強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 豆乳 ドライバナナ レー...
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おはようございま す 今日はいつもの湯種と発酵種を使って simpleにライ麦の...
材料: 湯種 準強力粉 トラディショナル 熱湯 コンロでグラグラに沸...
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本日のカンパーニュは ドライトマトを生地に練り込みゴーダチーズとサラミをふんだん...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト きび砂糖 塩 水 ドライトマ...
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普通の1斤角食を焼くつもりだったの だから 強力粉 そう言えば 冷蔵庫に ホイッ...
材料: 強力粉 生クリーム 砂糖入り 細挽きコーヒー豆 塩 イースト...
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