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朝日が似合うシリーズよ 全粒粉にピスタチオを混ぜてオーバーナイト発酵 約15時間...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩麹 イースト 水 ピスタチオ
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小料理屋さんや旅館でちょびっと出てくる粋なヤツ キュッと引き締まったこんにゃくの...
材料: こんにゃく A 砂糖 醤油 酒 みりん 薄口醤油 鷹の爪 小...
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ベビーホタテを使って 作り置きのマリネサラダを一品 クラクラしそうなこの暑さ 少...
材料: ベビーホタテ 赤 黄パプリカ ピーマン 玉葱 小 シーフード...
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マテウス ロゼを使ってワインゼリーを作ったの 見えにくいけどイチゴが 個ずつ 入...
材料: マテウス ロゼ 砂糖 レモン汁 ゼラチン 牛乳 砂糖 ゼラチ...
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豚肉巻き巻き白ネギを甘辛味で作ったの この季節 白ネギが美味しいよね 豚ロース肉...
材料: 豚ロース肉 白ネギ 薄力粉 塩コショウ 醤油 砂糖 みりん ...
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パンブールをオーバーナイト発酵で 焼いたよ ちょっと寒くなったから 粉を混ぜて ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩麹 液体 イースト 水 ピザ用チーズ
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甘みを際立たせる立役者はマヨルカ島の塩 青く透き通った海の塩 煮あげた赤えんどう...
材料: 赤えんどう 重曹 マヨルカ島の塩 白玉粉 上白糖 水 マヨル...
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