ドイツで覚えた春の定番メニューです 春には白アスパラ料理が沢山あったけど その中...
材料: 白アスパラ 塩 砂糖 バター 小麦粉 白ワイン コンソメまた...
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中川シェフの焼きリンゴのレシピで リンゴをマリネしてから焼くという極意を教わった...
材料: リンゴ二個 赤ワイン 砂糖 豚ミンチ400g 玉ねぎ1 2個...
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今日のおやつは抹茶マフィン 黒豆甘納豆入りよっ お昼から外出するので 朝のうちに...
材料: 薄力粉 卵 無塩バター きび砂糖 抹茶 ベーキングパウダー ...
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今夜の晩ご飯は 和風おろしハンバーグ 艸 お肉はしっかり捏ねて肉汁を封じて お豆...
材料: 合挽きミンチ 豆腐 マヨネーズ 味噌 和風の場合 塩胡椒 ス...
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仕事がキャンセルになったんだけど雨はざんざん降りだし もちもちプリン作ったよ 蒸...
材料: プリンカップ2個分 卵 牛乳 砂糖 蜂蜜 コーンスターチ 粉...
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ロールケーキ祭り に参加 米粉のロールケーキに いちごと チェリーコンポートを入...
材料: 30 30 ロールケーキ型 卵 米粉 砂糖 グラニュー糖がお...
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うちのカポナータ 今年も食べたくなる季節になりました 毎年 色んなシェフのレシピ...
材料: 完熟あらごしトマト トマト ナス ズッキーニ パプリカ あれ...
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大好きです おやつに苺のシフォンサンドを作りました 卵をたくさんいただきました ...
材料: 20センチシフォン型です 卵黄 きび砂糖 オイル 苺ピューレ...
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無農薬の檸檬は見た目は悪いけど 皮もケーキに使えるので 香り高いシフォンケーキに...
材料: 卵黄 サイズ グラニュー糖 ケシの実 グレープシードオイル ...
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えんどう最盛期 昨日はスープ取り出して豆ご飯で頂きました えんどうとじゃがいもで...
材料: えんどう お豆だけ じゃがいも 玉ねぎ 水 牛乳 固形ブイヨ...
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