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Snapdishの料理写真:大豆と小魚のごまがらめ
大豆と小魚のごまがらめ
給食の定番 今日はお友達がくるので そのお友達の好物を持たせてあげようかと作りま...
材料: 大豆 食べる煮干し 醤油 みりん 三温糖 酒 胡麻
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Snapdishの料理写真:豚肉で肉じゃが♡
豚肉で肉じゃが
牛肉が定番の肉じゃがですが 豚肉だとサッパリ頂けます
材料: 豚肉 じゃがいも にんじん 玉ねぎ 酒 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:りんごのタレ
りんごのタレ
孫のご飯
材料: りんご 玉ねぎ にんにく 生姜 酒 みりん 醤油 砂糖 はち...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉とレンコンと人参のピリ辛炒め
大豆のお肉とレンコンと人参のピリ辛炒め
大豆のお肉は加熱すると大豆臭がするのでその対策して豆板醤と甜麺醤をメインに味付け...
材料: 大豆のお肉ミンチ 豆板醤 甜麺醤 みりん 日本酒 レンコン ...
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Snapdishの料理写真:タチウオのみりん干し
タチウオのみりん干し
師匠のレシピと釣り雑誌のレシピを参考に適当に作ってみましたが なかなか美味しかっ...
材料: タチウオ みりん 酒 醤油 砂糖 炒りごま 白
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Snapdishの料理写真:豆腐つくね
豆腐つくね
ほわほわのしゃきしゃき
材料: 鳥ひき肉 絹豆腐 みょうが 玉ねぎ 青じそ 醤油 塩 ごま油...
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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き&茄子の揚げ浸し
ブリの照り焼き 茄子の揚げ浸し
2024 6 12 朝昼兼ねたご飯 久々のブリはうまいね 初めて照り焼き作ったけ...
材料: ブリの照り焼き 茄子の揚げ浸し
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Snapdishの料理写真:きんぴら
きんぴら
最近 小鉢のレシピ増やしたい
材料: ゴボウ にんじん
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Snapdishの料理写真:鶏肉と厚揚げのトロリン煮♪
鶏肉と厚揚げのトロリン煮
夕方から冷えてきたね 今夜はイサキのお刺身にしたので 鶏肉と厚揚げのトロリン煮 ...
材料: 鶏モモ肉 厚揚げ 塩コショウ 片栗粉 お出汁 麺つゆ等でもO...
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Snapdishの料理写真:豚肉の味噌生姜焼き
豚肉の味噌生姜焼き
こんにちは 今日のランチは私にしてはガッツリ系 息子が中間テストのため早帰り 息...
材料: 豚肉 玉ねぎ 生姜すりおろし 醤油 砂糖 みりん 味噌 酒
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Snapdishの料理写真:明石タコの柔らか煮♪
明石タコの柔らか煮
市場で明石のタコ発見 柔らか煮にしたよ 歯の悪いパパも食べれるほどヤワヤワ タコ...
材料: タコ お酒 砂糖 お水 味つけ 砂糖 おろし生姜 お酒 醤油
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Snapdishの料理写真:手羽元の甘辛さっぱり煮
手羽元の甘辛さっぱり煮
To day s dinner 手羽元の甘辛さっぱり煮 お醤油 50cc お酒 ...
材料: お醤油 お酒 お酢 お砂糖 みりん 後入れ
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Snapdishの料理写真:覚書 がめ煮
覚書 がめ煮
がめ煮の味付け分量を覚書 伝統の作り置き おせち料理ネタ
材料: 鶏もも 干ししいたけ 里芋 ニンジン レンコン タケノコ 牛...
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Snapdishの料理写真:味噌すき焼き🍁
味噌すき焼き
味噌が好きなのですき焼きを味噌風味に
材料: 牛肉 白菜 春菊 ネギ 焼き豆腐 椎茸 白滝 味噌 みりん ...
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