関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:茗荷の天ぷら
茗荷の天ぷら
今年はまだ茗荷を食べてなかったな と 素麺用に残して天ぷらという新しい手段を試し...
材料: 茗荷 天ぷら粉 炭酸水 粗塩
レシピをチェック
  • 411
  • 52
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:これ、ど~やって使うの?ドレッシングとか~えっ!しょっぱいドレッシングだね~ってこのまま食う気か?
これ ど やって使うの ドレッシングとか えっ しょっぱ...
塩レモンと柚子塩 見た娘の一言でした 笑
材料: 柚子 粗塩
レシピをチェック
  • 692
  • 93
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:アジアーゴのためのフルーツブレッド
アジアーゴのためのフルーツブレッド
頂いたアジアーゴのパンフレット にドライフルーツと一緒にパンに乗せているのがあっ...
材料: 強力粉 春よ恋 水 三温糖 ドライイースト 粗塩 バター レ...
レシピをチェック
  • 1,033
  • 109
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:塩レモン
塩レモン
レモンを粗塩で揉んで洗う レモンをくし切りに切り 粗塩を何回かに分けて入れる レ...
材料: 無農薬レモン 粗塩
レシピをチェック
  • 59
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
貴州料理(中国)
(*´▽`)
小炒肉は
以前もバリエーション違いをupしています
今回は大豆ミート使用して作ってみました

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)

※貴州の農家風 豚肉炒め
※今回は基本材料に人参と長ネギを追加

※北京鍋で作りました‼️(・∀・)
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)

まさに身体に優しい現代の精進料理。
良い意味で、
大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。
そして、豚ヘレよりも大豆ならではの
微かな旨味が残る。

連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
狸の宴シリーズ 貴州料理 中国 小炒肉は 以前もバリエー...
29の日に大豆ミート 大豆ミート 大豆ミートプロジェクト 大豆のお肉 中国料理 ...
材料: 大豆ミート 玉葱 生青唐辛子 ぶつ切り 乾燥赤唐辛子 ぶつ切...
レシピをチェック
  • 452
  • 71
  • 1
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:京丹波産✨
大黒 本しめじ🍄ぷりぷり天ぷら

大黒 本しめじ🍄海老🦐ぷるぷり煎り酒あん
京丹波産 大黒 本しめじ ぷりぷり天ぷら 大黒 本しめじ...
以前から気になってた京丹波産の大黒本しめじ 初めて出会えました ったら 栄養素も...
材料: 京丹波産大黒本しめじ 海老 煎り酒 水 醤油 水溶き片栗粉 ...
レシピをチェック
  • 292
  • 58
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

前菜からの~
本日の主菜はタッカンマリ
タレ
タデギ(ヤンニョム)と酢醤油
※タテギレシピ記載。

皆様に乾杯‼️(*´▽`)っ🍻
狸の宴シリーズ 前菜からの 本日の主菜はタッカンマリ タ...
韓国料理 白ネギ 長ねぎ お酒のアテ 水炊き 丸鶏 鶏肉 ヤンニョム タデギ 細...
レシピをチェック
  • 894
  • 80
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:桃のカプレーゼ
桃のカプレーゼ
皮と身の間に美味しさがあるそうなので 皮ごといただきます スパークリングのロゼと
材料: 桃 モッツァレラ レモン汁 粗塩 黒胡椒 ピンクペッパー ミ...
レシピをチェック
  • 1,076
  • 96
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:生クリーム100%で作ってみた!ミニ食パン〜生クリームレシピ①〜
生クリーム100 で作ってみた ミニ食パン 生クリームレ...
生クリームを大量にもらったので 水など一切入れずに贅沢に作ってみました 配合はオ...
材料: スーパーカメリア 強力粉 三温糖 粗塩 ドライイースト 生ク...
レシピをチェック
  • 1,654
  • 26
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:レモン塩でマリネ
レモン塩でマリネ
くららっこ宅 から頂いた の第二弾はずっと作ってみたかったレモン塩 くららちゃん...
レシピをチェック
  • 2,555
  • 161
  • 14
  • 13
  • 保存
Snapdishの料理写真:梅干し作り(3)
梅干し作り
赤シソを加えました
レシピをチェック
  • 67
  • 9
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:チーズスパイシービスコッティ
チーズスパイシービスコッティ
昨日 ホワイトデーのやつが足りなかったと 娘が思い出して言うから 焼きました お...
レシピをチェック
  • 3,237
  • 257
  • 5
  • 40
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の献立

チョジャンのレシピ🆙12/24
宜しければ御参考に。m(_ _)m

[御凌]
肉野菜汁ベースの饂飩

[向付]←写真の物
烏賊フェ
(朝鮮式烏賊刺身の和え物)
スルメ烏賊/大根/紫蘇/茗荷/ネギ/パセリ
※勿論、チョジャンは狸特製‼️でつ。碗

[碗物]
おでん

[揚げ物]
鶏肩肉の唐揚げ
(中東式/ユウキ社のハリッサ使用)


おでんで抑える予定でしたが物足りず、
急遽、飲みながら揚げ物追加‼️🤣🤣🤣
後始末の邪魔くさい度合いMAX😹😹😹

皆様に乾杯‼️
(・∀・)っ🍻✨
狸の宴シリーズ 今宵の献立 チョジャンのレシピ 12 2...
 
材料: コチュジャン 味噌 一般的な 砂糖 コチュの甘さで加減を 味...
レシピをチェック
  • 1,408
  • 92
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:10年後、レモンも私もシワサワだ!( ̄▽ ̄;)
年後 レモンも私もシワサワだ
年もつと言われる塩レモン 年後 レモンはどうなってる 私は
材料: 国産レモン 粗塩
レシピをチェック
  • 480
  • 71
  • 9
  • 3
  • 保存