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Snapdishの料理写真:にんじんの糠漬け
sonoko
にんじんの糠漬け
発酵 お漬物 糠床がまた整ったのでにんじんをつけました 糠床がおかしくなっても修...
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Snapdishの料理写真:糠漬けの干し椎茸と高野豆腐の煮物
まる(丸大豆)
糠漬けの干し椎茸と高野豆腐の煮物
鰹だしに糠漬けの干し椎茸 糠漬けの昆布で 糠床の水分を取ってもらって さらに美味...
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Snapdishの料理写真:作りおきでひとり贅沢ごはん
ふくすけ食堂
作りおきでひとり贅沢ごはん
ぬか漬けポークステーキは 糠床の味がお肉にしっかり染み込んでいるので 焼くだけで...
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Snapdishの料理写真:『NUKA』ぬか漬け。
シロー
NUKA ぬか漬け
もはや 我が子か 元気玉のぬか玉も美味しそ みかんの皮入り糠床なのでみかんの日w
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Snapdishの料理写真:THE胡瓜と大根の糠漬け
U・x・Uchoko
THE胡瓜と大根の糠漬け
無印さんみたいなお洒落な糠床ではないけど 昔ながらの糠床さんでずっと美味しく漬け...
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Snapdishの料理写真:発酵パワー💪 (ヌカドリー『糠鶏』チキン)
gonta*
発酵パワー ヌカドリー 糠鶏 チキン
発酵パワー ヌカドリー 糠鶏 チキン こんばんは 今日は午後から PC にかぶり...
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Snapdishの料理写真:朝ごはん
🎩尾道のピロスケさん😊
朝ごはん
今朝もまた糠床臭いオヤジにて ローリング エアサプライ これは 腐敗 ではなく ...
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Snapdishの料理写真:ぬか床 塩分濃度 6～7%
まゆみ
ぬか床 塩分濃度 6 7
覚書 ぬか床に 糠を炒って足します 糠1kgに塩140 だそうなので 糠100 ...
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Snapdishの料理写真:胡瓜 自分で漬けてん
motto
胡瓜 自分で漬けてん
自家製糠床で漬けました ちょっと漬けすぎかも
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Snapdishの料理写真:糠床。
Momoyo
糠床
少なくなったので 補充用の糠を仕込みました
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Snapdishの料理写真:キュウリとプチトマトの糠漬け
まつこ
キュウリとプチトマトの糠漬け
実母から捨て漬けも不要の糠床をちょっとだけもらったので 早速と 冷蔵庫でも野菜室...
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Snapdishの料理写真:ブランチ
Yasuko Kanai
ブランチ
糠床を作り直したら いい感じで漬かった胡瓜 自家製ヨーグルトに自家製乾燥リンゴ ...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当
ちあき
今日のお弁当
タンドリーチキン 海老芋のサラダ キノコの焼き炒めバジル風味 糠床絶好調でキュウ...
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Snapdishの料理写真:ぬか漬け🍅🥒🍆
yucca@
ぬか漬け
去年のぬか床 野菜室にありまして リフレッシュすれば また漬けれるみたいなので ...
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