糠漬のための糠床作り初挑戦！

糠漬を作ってみたくなり初挑戦してみました。
母親が沖縄人の為か？！家では糠漬出てきたことないので。どんな味になるのか楽しみ！

はじめましてー♡
糠漬け好きなのでつい吸い寄せられてしまいました(^^;; しかも、使ってる容器がたぶん一緒…かな 親近感湧いてしまい いきなりのコメント失礼しました(>_<)
冬野菜の糠漬けいいですねー♪

あやさん
はじめまして！コメントありがとうございます。
糠漬け初挑戦なので何かコツや漬けると美味しいお野菜などおすすめありましたら教えていただけたら嬉しいです。宜しくお願い致します(^^)/

私はシンプルな糠漬けが好きです(๑´ڡ`๑)アブラナ科の野菜を入れると、乳酸菌が増えて発酵がすすんで糠が元気になりますよー♡今の時期ならカブがオススメです ありきたりですね…(´･_･`) スイマセン 漬けあがったらぜひupしてくださーい！