糠にしん  糠床  のレシピと料理アイデア

先日の甘酒煮のキャンペーンで 甘酒使用の五目豆煮の投稿でマルコメ賞を頂きました ...

自分の中で島らっきょうブームが去り しばらく食していなかったのですが やはり美味...

すじこん炊いて 冷凍ストックの焼きナス 糠床からコリンキーと人参出して お味噌汁...

今日は朝から糠床を作りました もう何回チャレンジしてるか 娘に言ったら 毎年言っ...

糠漬け 古漬け 冷蔵庫の糠床にじっくり漬けました

頂き物のマロングラッセ ちんすこう ヨーグルトプリントとフルーツゼリーの2層デザ...

かんたん糠床をプレゼントして 頂いたので ぬか漬け漬けて 盛り付けました きゅう...

かぶは千枚漬けみたく薄く切ってみました ほんっまにしょっぱい しょっぱ過ぎ 塩入...

待望の糠床が完成

ぬか漬け始めました 小さな野菜のセットが宮崎県の農家さん定期的に送られてきて 丸...

実母から捨て漬けも不要の糠床をちょっとだけもらったので 早速と 冷蔵庫でも野菜室...

ぬか漬けでご飯が見えませんが やっといい感じになってきた糠床に毎日野菜を入れるの...

仕込んでおくと焼くだけで美味しくてラクラク 糠床に新しく糠をたす前に少し取り出し...

契約農家さんからのお裾分け胡瓜を自家製糠床で漬けました