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Snapdishの料理写真:💕茄子の揚げ浸し♡自家製めんつゆに漬けて💕
茄子の揚げ浸し 自家製めんつゆに漬けて
昨夜の1品です 姉の家で野菜を作っているので 色々もらって助かってます 今日は ...
材料: だし汁 400cc みりん 100cc 醤油 50cc弱 濃...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当♪穂しその塩漬けおにぎり 母用と自分用
今日のお弁当 穂しその塩漬けおにぎり 母用と自分用
スーパーで何だろう と思って手に取ったら ほしそ と書いてあった ほしそ 欲しそ...
材料: 穂紫蘇 塩
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Snapdishの料理写真:10/14♡今日の旦那弁♡
10 14 今日の旦那弁
むね肉とごぼうの甘辛照り焼き 両面焼き卵 ししとうグリル ちくわ海苔チーズ巻き ...
材料: むね肉 ごぼう 片栗粉 塩麹 醤油 みりん いり胡麻
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Snapdishの料理写真:梅干し
梅干し
土用干し 今年は良く干せたなー 梅干し 自家製梅干し 土用干し 梅仕事 梅 南高...
材料: 南高梅 赤紫蘇漬け 塩
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Snapdishの料理写真:左)中華材料の干豆腐  右)自家製味噌漬け豆腐 どちらもチーズみたくて大好きな品 日本酒とワインに合います
左 中華材料の干豆腐 右 自家製味噌漬け豆腐 どちらもチ...
味噌のクセはあるけど大好きな品 薄切りにすれば3 4日でできます 切り出したら ...
材料: 木綿豆腐 味噌 砂糖 唐辛子 生姜 好みで 麹 酒粕 酒など
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Snapdishの料理写真:大豆ミートで混ぜご飯🍚
大豆ミートで混ぜご飯
甘い目に味付けした大豆ミートの肉そぼろと玉子そぼろ 自家製らっきょうと新生姜の甘...
材料: 温かいご飯 大豆ミート 減塩醤油 きび砂糖 味醂 玉子 きび...
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Snapdishの料理写真:情熱の赤シソジェノベーゼ
情熱の赤シソジェノベーゼ
野菜だけの料理のアイディアが素晴らしい 庄司いづみさんが 2007年夏にブログに...
材料: 赤シソ ニンニク トマトジュース 塩 オリーブオイル パスタ
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Snapdishの料理写真:きゅうりのサラダ
きゅうりのサラダ
ハーブはミントだよなーと思ったけれど 紫蘇の実もかなりやるじゃん とっても良いア...
材料: きゅうり カッテージチーズ 自家製紫蘇の実漬け オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:アジとシソの酢飯おむすび
アジとシソの酢飯おむすび
塩味ではなく 甘酢と白だしを合わせた酢飯のおむすびです アジの開きを焼いてほぐし...
材料: アジの開き 紫蘇 ゴマ ご飯 白だし 甘酢
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Snapdishの料理写真:空けもののお漬物
空けもののお漬物
作るのが楽しくて毎度いっぱい作ってしまう私 改装前の引っ越しで22年と10年前の...
材料: 梅干し 麹甘酒 塩昆布 砂糖 フレーバー 紫蘇の葉 山椒 鷹...
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Snapdishの料理写真:釣り魚🎣ハマチと紫蘇の実の醤油漬け釜飯
釣り魚 ハマチと紫蘇の実の醤油漬け釜飯
釣り魚シリーズ ハマチ 記録投稿 コメントスルーしてね ハマチ 釜飯 しその実 ...
材料: 米 水 これうまつゆ ハマチ 紫蘇の実の醤油漬け 松山あげ
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Snapdishの料理写真:🍀まごやさ風かぶの葉ふりかけ🍀
まごやさ風かぶの葉ふりかけ
まごやさ風  かぶの葉ふりかけ 朝どりの新鮮なかぶを買いました 葉っぱが朝のしず...
材料: かぶの葉 細かく切る 紫蘇の実ガーリックオイル漬け かつおぶ...
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Snapdishの料理写真:🧄紫蘇の実のガーリックオイル漬け🧄
紫蘇の実のガーリックオイル漬け
紫蘇の実のガーリックオイル漬け 幼馴染から紫蘇の実をいただきました ありがとう ...
材料: しらす にんにくスライス 紫蘇の実 オリーブオイル
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Snapdishの料理写真:紅茶煮豚
紅茶煮豚
紅茶煮豚 わかめと茗荷の青紫蘇ドレあえ 胡瓜の醤油カリカリ漬け 自家製明太子 揚...
材料: 豚肩ロースかたまり ティーバッグ 砂糖 醤油 酢 あれば黒酢
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