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Snapdishの料理写真:豚肉と高野豆腐の卵とじ
豚肉と高野豆腐の卵とじ
今日は早朝からサーフィン へ午後は悪天候の中で打ちっ放しの練習へ 会合は台風の為...
材料: 高野豆腐 干し椎茸 椎茸の戻し汁と合わせてだし汁 白だし 豚...
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Snapdishの料理写真:本格チキンライスのオムライス【覚書】
本格チキンライスのオムライス 覚書
素材の味を活かしたフレンチ系のオムライスが食べたくて作りました たまに死ぬほどこ...
材料: 米 玉ねぎ 人参 ピーマン トマト ブラウンマッシュルーム ...
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Snapdishの料理写真:おつまみに最高♪エシャレットの醤油漬け
おつまみに最高 エシャレットの醤油漬け
皆様おはようございます 爽やかな朝から めっちゃ渋い写真 エシャレットは 味噌マ...
材料: エシャレット 醤油
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Snapdishの料理写真:チキンファヒータ
チキンファヒータ
私も夫も大好きなファヒータ 今日はトマトサルサも手作りして 好きなものを沢山準備...
材料: 鶏胸肉1枚 玉ねぎ パプリカ レタス 細切りチーズ トマトサ...
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Snapdishの料理写真:汁なしビーフン
汁なしビーフン
先日買い込んだ中華食材でお料理です 以前作っておいた海老油がとても良い仕事をして...
材料: 乾燥ビーフン 豚バラ肉 イカ チンゲン菜 白菜 人参 木耳 ...
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Snapdishの料理写真:はりはり漬け🥢箸が止まらない☘️
はりはり漬け 箸が止まらない
切り干し大根を使って はりはり漬けを漬けました はりはり漬け お酒のあて 箸が止...
材料: 切り干し大根 太め 細切り昆布 スルメイカ 輪切り唐辛子 醤...
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Snapdishの料理写真:大葉と人参のうまつゆきんぴら
大葉と人参のうまつゆきんぴら
人参が溜まってきた時に作る定番 人参だけのきんぴらに大葉の香りがアクセント いつ...
材料: 人参 大葉 油 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:無花果とパプリカのバルサミコ酢和え
無花果とパプリカのバルサミコ酢和え
バルサミコ酢とイチジクが良い感じです
材料: パプリカ 赤 パプリカ 黄 クルミ イチジク バルサミコ酢 ...
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Snapdishの料理写真:いただき物の加能がに🦀捌いた後の殻でとっただし汁で🦀お味噌汁と🦀風味のチャーハンと残り物のおでん🍢
いただき物の加能がに 捌いた後の殻でとっただし汁で お味...
こんにちは 昼までスイッチが入らなかった 後悔 昨日息子のお嫁さんのご実家から ...
材料: 蟹の殻 蟹のナンバン 先っちょ 水 お酒とみりん
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Snapdishの料理写真:あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝フレンチといった一皿です ガーリックト一ストにつけて 上の赤いカシスマスタ...
材料: 麺つゆで煮たあん肝 ブルーチーズ クリームチーズ パルミジャ...
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Snapdishの料理写真:アボカドサーモンとエリンギグリルのパルミジャーノがけ
アボカドサーモンとエリンギグリルのパルミジャーノがけ
ヤマサ鮮度の一滴グルメしょうゆのモニター商品が送られてきました りんご ザクロ ...
材料: アボカド サーモン刺身 スライスチーズ エリンギ 塩 アルペ...
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Snapdishの料理写真:スペイン風オムレツ SAL de IBIZA Granito pimienta verde e limón
スペイン風オムレツ SAL de IBIZA Grani...
スペイン風オムレツ ジャガイモを細く切ってカリカリに焼き 卵で焼きあげるのが 好...
材料: じゃがいも ニンニク 卵 レモンソルト または 塩とレモン ...
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Snapdishの料理写真:わが家流「ヒラメと松茸の土瓶蒸し」
わが家流 ヒラメと松茸の土瓶蒸し
わたしはこのためにAmazonで器を買ってしまうおバカさんなのです 笑 平目のア...
材料: ヒラメ 3日熟成 松茸 銀杏 竹の子水煮 三つ葉 花柚子の皮...
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Snapdishの料理写真:ハツ王子カッペリーニラーメン(*´∀`*)(笑)
ハツ王子カッペリーニラーメン 笑
イベントに出す料理の試作をしていると ご飯を作るのにもひと苦労なので さっと作れ...
材料: カッペリーニ 鶏ハツ 小ネギ タマネギ 塩コショウ ニンニク...
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