- 668
- 17
- 2
- 1
- 保存
- 828
- 102
- 1
- 6
- 保存
主人の実家から頂いた白菜1株 今は野菜が高騰していますし 少しでもダメにしたらも...
材料: 白菜 豚ひき肉 干ししいたけ 長ねぎ 春雨 卵 薄力粉 しょ...
- 294
- 2
- 1
- 保存
モニターでいただいた ユウキ食品 中華調味料 7点セットの中から XO醤を使って...
材料: 豚肩ロース肉 ねぎ 生姜 にんにく 紹興酒 甜菜糖 岩塩 白...
- 1,206
- 130
- 3
- 13
- 保存
いつもお立ち寄り ありがとうございます だいぶ前に 普通の 鶏大根をアップしてま...
材料: 鶏もも肉 大根 幅の輪切り オイスターソース 中華スープ 下...
- 3,928
- 65
- 4
- 5
- 保存
- 592
- 83
- 1
- 13
- 保存
赤ワインとオイスターソースでソースを 作っています はじめは 赤ワインではなく紹...
材料: 鱧 塩コショウ オリーブオイル ソース 玉ねぎすりおろし 赤...
- 16,419
- 147
- 6
- 20
- 保存
手羽元と押し麦で参鶏湯風スープ 温まる ガスの記念日 10月31日 鍋の日 11...
材料: 鶏手羽元 生姜 ねぎ 椎茸 クコの実 押し麦 ガラスープ 紹...
- 369
- 73
- 1
- 8
- 保存
- 802
- 144
- 13
- 36
- 保存
酸っぱくて辛いものが食べたくなったらコレ Ant barさんの酸辣湯麺がとっても...
材料: 鶏ガラ 長ネギの青い部分 根生姜等 生麺 シイタケ 卵 絹豆...
- 1,852
- 3
- 1
- 保存
上から目線のタイトルですみません 我が家のマーボーが世界一っていう意味では決して...
材料: 豆腐 豚ミンチ 玉ねぎ 白ネギ 生姜 すりおろしニンニク 豆...
- 343
- 1
- 保存
圧力鍋のレシピを参考に作った よだれ鶏 中国では 口水鶏と書くそうです 四川省出...
材料: 鶏もも肉 鶏むね肉 塩麹 塩 生姜 スライス 長葱 青い部分...
- 2,180
- 1
- 保存
我が家の近所によだれ鶏が有名な中華屋さんがあり ランチタイムは平日でも行列してい...
材料: 鶏モモ肉 根生姜輪切り 長ネギの青い部分 日本酒 紹興酒 鶏...
- 322
- 1
- 1
- 保存
白菜の漬物を鍋に使うと言うと 驚かれる事が多いのですが生より扱いやすいし 火のと...
材料: 白菜の漬物 豚バラ 根生姜 自家製鶏スープ スープの素でもO...
- 159
- 1
- 保存
