紹興酒か日本酒 のレシピと料理アイデア

今晩は次男兄ちゃんが食べてみたいと言うので イワシの生姜煮を 今日もイワシは3本...

栗が店頭に並ぶ季節になりましたね 芋栗大好きなので この時期になると何度となく作...

今晩は豚挽肉のレタス包み レタスの大きいのが1玉94円 これはうまく使わない手は...

シン ピェンロー　扁炉 河童のスケッチブック 　妹尾河童著　1995年刊　参照に...

息子が大好きな麺メニュー 氷水でキンキンに冷やした麺に 熱々の肉味噌をかけて頂き...

生の大粒シジミを紹興酒と醤油などで漬けてあるの 超新鮮でないとできないガツのタタ...

日本酒でありながら紹興酒のような濃厚な風味と口当たり 貴腐ワインのようでもあり ...

今晩は牛肉と舞茸のオイスターソース炒め 舞茸とヤングコーンをごま油でサッと炒めて...

今晩は中華に 青椒肉絲の牛肉はAZビーフのステーキ用のお肉 でもモモ肉なので29...

コンテ 日本酒 試食 試飲イベントでKURAND SAKE 浅草店まで行ってきま...

今夜は中華 o 前菜でかんぱーい 豚耳の煮こごり 昨夜のアイスバインのスープに醤...

今晩は焼肉用の豚バラ肉の揚げ煮 何かに使った甘辛の浸し汁が残っていたので その整...

ナオちゃん はるちちゃん 老抽王 早速 取り寄せてみました 本当は東坡肉を作りた...

広東料理の葱油鸡 葱油鶏 ツォンヨウヂー ユウキ食品のピーナッツオイルで作る葱油...