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Snapdishの料理写真:まくわうりの麺つゆ漬け #まくわうり #麺つゆ
まくわうりの麺つゆ漬け まくわうり 麺つゆ
聞きなれないかもしれませんが 黄色のシマのウリ 縄文時代からある日本のメロン 薄...
材料: まくわうり 昆布だし
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Snapdishの料理写真:♪ごま鯖ぶし マヨぽんたまねぎ♪
ごま鯖ぶし マヨぽんたまねぎ
今年のお盆休みは ダーリンと 屋久島に縄文杉トレッキングに行って来た 屋久島 名...
材料: ごまさばぶし たまねぎ マヨネーズ ぽん酢
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Snapdishの料理写真:縄文クッキー
(古代小麦とドングリのビスコッティ)
縄文クッキー 古代小麦とドングリのビスコッティ
ビスコッティ  カントゥッチ カントゥチーニ  ちんすこう  ポルボロン  古代...
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Snapdishの料理写真:縄文土器弥生土器どっちが好き?〜貝塚思い出す、蛤スープ。
縄文土器弥生土器どっちが好き 貝塚思い出す 蛤スープ
レキシの 狩りから稲作へ へのオマージュ 鹿児島の南大隅町 錦江湾をはさんで開聞...
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Snapdishの料理写真:息子と娘弁当
息子と娘弁当
今日娘は 社会見学で す 縄文式土器を見に行くそうです 暑いやろな お弁当
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Snapdishの料理写真:ヨーグルトチーズケーキ♪
ヨーグルトチーズケーキ
昨日強風で飛行機欠航し鹿児島で足留めされていたダーリンは今朝一番で屋久島に渡った...
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Snapdishの料理写真:アコウダイの縄文干し
アコウダイの縄文干し
調理済み魚の通販 さかなのわ より アコウダイの縄文干し 冷蔵庫で自然解凍後にグ...
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Snapdishの料理写真:今晩は、上り鰹のちり酢浸し 大根 胡瓜 茗荷、海ぶどう、割き鶏の旬菜サラダ(キゥイソース)、南瓜と新玉ねぎとわかめの味噌汁、ご飯

たまには昨夜のようなしっかりメニューもいいですが、やはり、お魚とお味噌汁が落ち着きます。
縄文時代から食べられてきたという鰹。
鰹は足が早いと言うのは、アミノ酸の一種のヒスチジンが多いから
今晩は 上り鰹のちり酢浸し 大根 胡瓜 茗荷 海ぶどう ...
続き 時間が経つとこれがヒスタミンに変わってアレルギーを起こすのですが 鰹のお造...
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Snapdishの料理写真:生姜焼きとから揚げコンビランチ
生姜焼きとから揚げコンビランチ
大森 縄文豚 780
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Snapdishの料理写真:縄文土器のようなパン
縄文土器のようなパン
失敗作です
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Snapdishの料理写真:バゲット
バゲット
少し前に焼いたバゲです 布から外すのに少し手間取って 生地を傷めてしまいました ...
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Snapdishの料理写真:野沢菜おやき  縄文おやき♪
野沢菜おやき 縄文おやき
むっちり生地に野沢菜が美味しかった でも苦手なタイプ 苦笑
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Snapdishの料理写真:#朝食
朝食
胡麻縄文米塩おむすび 朝食
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Snapdishの料理写真:お弁当   🚩寿司  鮪
お弁当 寿司 鮪
鮪 縄文時代から食していたそうです 日本人 明治大正の頃までは鰺や鯖と同じく大衆...
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