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Snapdishの料理写真:酒粕バジルペースト使用 うどんのカルボナーラ風
酒粕バジルペースト使用 うどんのカルボナーラ風
先日多めに作っておいたゆる粕を使って おろし玉ねぎとおろしにんにく 塩 胡椒 バ...
材料: ゆる粕 A玉ねぎのすりおろし Aおろしにんにく A塩 A胡椒...
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Snapdishの料理写真:酒粕入りバターロール
酒粕入りバターロール
久々に酒粕を 入れてバターロールにしました ホワッと香る酒粕が 酵母パンみたいや...
材料: 強力粉 塩 砂糖 酒粕 牛乳 イースト バター ドリール用卵
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Snapdishの料理写真:ササミの酒粕大麦醤油漬け
ササミの酒粕大麦醤油漬け
以前作った酒粕大麦醤油 野菜のディップとしても美味しく頂けるのだけど お刺身にも...
材料: ササミ 酒粕大麦醤油 ササミの茹で汁
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Snapdishの料理写真:ゆる粕使用 まろやか麻婆豆腐
ゆる粕使用 まろやか麻婆豆腐
先日 酒粕を日系スーパーで買ったのはいいけど 2 7キロもあるので小分け冷凍して...
材料: A酒粕 A水 木綿豆腐 B粉末鶏ガラだし B湯 オリーブオイ...
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Snapdishの料理写真:酒粕プリッツ。
酒粕プリッツ
雪中梅の酒粕とふすま粉で酒粕プリッツ 甘さは控え目ですが ポリポリの食感が美味し...
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Snapdishの料理写真:2月7日 初午で郷土料理「すみつかれ」
2月7日 初午で郷土料理 すみつかれ
筑波山の梅林が 一分咲きになったそうです 少しずつ 春が近づいていますね 2月の...
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Snapdishの料理写真:今夜は、かおちゃんさんちの牛丼♪
今夜は かおちゃんさんちの牛丼
今夜は かおちゃんさんちの牛丼 家より好きな味 濃すぎないで丁度いい 夕方 新規...
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Snapdishの料理写真:酒粕パウンドケーキ #残り物救済
酒粕パウンドケーキ 残り物救済
お正月に余った酒粕と 賞味期限ギリギリのホットケーキミックスで作りました 残り物...
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Snapdishの料理写真:酒粕とあんぽ柿の天ぷら
酒粕とあんぽ柿の天ぷら
こいさんの濃いすぎる酒粕愛に影響されて 私の中にも酒粕愛が芽生えてきました 笑 ...
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Snapdishの料理写真:パパイヤ漬け入りブロッコリーとりんごの白和え
パパイヤ漬け入りブロッコリーとりんごの白和え
お友達からいただいた パパイヤの漬物を使って 白和えを作りました 和え衣には豆腐...
材料: ブロッコリー 小さめ りんご 小さめ パパイヤの漬物 絹ごし...
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Snapdishの料理写真:真鱈のレモン醤油きのこソース                              酒粕たっぷり豚汁
真鱈のレモン醤油きのこソース 酒粕たっぷり豚汁
味なめらか絹しょうゆをモニターでいただきました ヤマサ様 ヴァズ様 ありがとうご...
材料: きのこソース お好みのきのこ バター にんにく 醤油 きび砂...
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Snapdishの料理写真:酒粕使用 サーモンのちゃんちゃん焼き風
酒粕使用 サーモンのちゃんちゃん焼き風
またまた酒粕を使ったメイン料理を作りました ちゃんちゃん焼きを作るのに 酒粕を使...
材料: サーモン キャベツ 人参 玉ねぎ もやし オリーブオイル ご...
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Snapdishの料理写真:酒粕入り クリーミーなカボチャサラダ
酒粕入り クリーミーなカボチャサラダ
カボチャを丸ごと買ったけど パサパサしててどうやらハズレを引いちゃったみたいなの...
材料: カボチャ 酒粕 マヨネーズ 松の実 レーズン
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Snapdishの料理写真:ラム酒粕漬け焼きと牛100%ハンバーグ鉄板
ラム酒粕漬け焼きと牛100 ハンバーグ鉄板
ラムを酒粕漬けにする暴挙にでましたが 思ってた以上に美味しい よし 冷凍庫のラム...
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