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Snapdishの料理写真:麻婆豆腐🧄
麻婆豆腐
Mapo Tofu 麻婆豆腐にはいろんな流儀があるが 私はだいたい以下の選択をし...
材料: 豆腐 木綿 合い挽き肉 きのこ ニンニクの芽 にんにく 豆板...
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Snapdishの料理写真:干し大根と豚バラの梅焼き
干し大根と豚バラの梅焼き
今回は半月切りにして干しておいた大根を使って 閃きました 豚バラ肉と交互に並べて...
材料: 干し大根 半月切り 豚バラ薄切り肉 梅干し 糀甘酒の素 濃度...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉で巻かないロールキャベツ
  (長芋入り)
大豆のお肉で巻かないロールキャベツ    長芋入り
大豆のお肉 ミンチタイプ を使って巻かないロールキャベツを作りました 大豆のお肉...
材料: キャベツ タネ  大豆ミート ミンチタイプ  玉葱  卵  ...
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Snapdishの料理写真:カレーサラダチキン
カレーサラダチキン
味付カレーハ ウタ ー広め隊 サラダチキンを シ ャワカレー味で作りました しっ...
材料: 鶏むね肉 味付カレーパウダージャワカレー 砂糖 水
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Snapdishの料理写真:和食
和食
わりしたを使わず直接調味料を入れる関西風のすき焼きです
材料: 牛肉 すき焼き用 長ネギ 白菜 えのき茸 しいたけ 人参 大...
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Snapdishの料理写真:アンナマンナトマト&バジルソースで手羽元煮込み
アンナマンナトマト バジルソースで手羽元煮込み
KAGOMEさんのアンナマンナトマト バジルソースを 使って手羽元の煮込みを作っ...
材料: 手羽元 アンナマンナトマト バジルソース 水 玉ねぎ ブロッ...
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Snapdishの料理写真:カリビアンチキン煮込み☆レッドビーンズ入り
カリビアンチキン煮込み レッドビーンズ入り
昨日は鶏むね肉 今日は鶏もも肉 もも肉は から揚げか照り焼きにしてしまうけれど ...
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ ニンニク ケチャップ 塩 胡椒 生姜 タイ...
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Snapdishの料理写真:ポークチャップソテー
ポークチャップソテー
こってりなケチャップソースがごはんと相性バッチリ バクバクいけちゃいます
材料: 豚バラ肉厚切り 塩コショウ 片栗粉 サラダ油 A トマトケチ...
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Snapdishの料理写真:みぞれ鍋
みぞれ鍋
今日はめっちゃ寒いので みぞれ鍋にしました 大根おろしたっぷりであったまりますよ...
材料: 大根 おろす 好みの野菜 れんこん 鶏肉 ミンチに ささみ ...
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Snapdishの料理写真:塩麹入り汁なし冷たい3色麺💚
塩麹入り汁なし冷たい3色麺
自分が作った冷やし麺の中ではヒット商品です 全ての材料がめっちゃマッチしてて お...
材料: 中華麺 ごま油 塩麹 豚ひき肉 生姜のみじん切り 醤油 和風...
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Snapdishの料理写真:大豆のお肉ミンチタイプと麹甘酒を使ってミートソース作りました♪
大豆のお肉ミンチタイプと麹甘酒を使ってミートソース作りま...
今夜は大豆のお肉ミンチタイプを使ってミートソースを作りました 味見したら甘さが欲...
材料: 大豆のお肉ミンチタイプ 玉ねぎ 舞茸 人参 トマト缶 トマト...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とにんにくの芽のピリ辛オイスター炒め
鶏むね肉とにんにくの芽のピリ辛オイスター炒め
今年もにんにくの芽の時期がやってきましたー 国産の ちょっと高いけど一回は必ず買...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 塩 片栗粉 玉ねぎ にんにくの芽 赤ピー...
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Snapdishの料理写真:ブロッコリーと海老の塩炒め煮*お弁当
ブロッコリーと海老の塩炒め煮 お弁当
頂いた大量のトロロ昆布 使っても使っても減らない むしろフワフワになって増えてる...
材料: ブロッコリー 海老 液体塩麹 鶏ガラだし 水 酒 片栗粉 胡...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
圧力鍋で作る鳥もも肉とキャベツの蒸し煮
春キャベツが蒸し鶏のスープを吸ってされてクタクタになって美味しい 乗っけて蒸すだ...
材料: 鳥もも肉 春キャベツ しめじ 酒 塩 タレ 醤油 穀物酢 炒...
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