肉も食べたくて  酒  のレシピと料理アイデア

暑い日が続いたので ゴーヤーチャンプルーが食べたくなっちゃいました ゴーヤーも豆...

昨年初挑戦した梅酒で 梅酒ケーキ作りました 大豆粉 米粉で ラカント使用 小さい...

見た目はいつものミートソースですが 大豆のお肉 中華風味のフィレタイプで 中華風...

お う ち 居 酒 屋 あ や お ケチャうま で野菜チリ お品書き 野菜チリ ...

玉葱を大葉と豚バラで巻き巻きしました たまに作りますが おかずにもおつまみにも良...

秋刀魚の梅味噌巻きは 梅料理酒の産物を白味噌に梅肉にして混ぜたもの 魚の臭み消し...

今晩は秋刀魚の塩焼き 切れ目を入れてから お酒 お塩の順にふり ふっくら仕上げの...

厚切りの豚バラを常温にもどしたら 適当な大きさにし 片栗をつけて揚げ フライパン...

特別な材料は使いません 玉ねぎ 卵 片栗粉だけなのに こんなにふんわり美味し い...

食べたいものが決まらないときは中華になる 青椒肉絲 ピーマン 豚こま たけのこは...

クリスマスの残りの砂肝とぼんじりを使いお店でフォンデュポットでアヒージョ にんに...

スープは 微塵切りしたニンニクを炒めた後 鶏ガラ 塩 酒 鶏モモ モヤシとタマネ...

家内の友人からジビエが届いた 今回は猪 鹿 そして熊 昨夜は飲みで居なかったが ...

業務スーパー で買った トムヤム鍋の素 を使った 海鮮鍋 エビ タイワンガザミ ...