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Snapdishの料理写真:テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
テリテリ手羽元の甘辛にんにく醤油煮
このとこ右肩と腕の激痛で 下書き保存や手抜き料理か おサボり 今夜は仕事もおサボ...
材料: 手羽元 にんにくチップ 輪唐辛子 砂糖 醤油 酒 水 味醂
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Snapdishの料理写真:究極の鍋
※酒に転んだ時の善後策
※所謂、、肉吸いwww
(但し牛以外の肉や、ねぎ無しは赦さぬ)
究極の鍋 酒に転んだ時の善後策 所謂 肉吸いwww 但し...
今回は脂分が少なくゴツい肉ですが 本来はもっと色気の有る肉を使います 肩ロースの...
材料: 牛肉 うどん程度の当たり 味 の出汁 九条ねぎ又はやっこねぎ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の春の肴

焼豚
ネギと四川タレ(狸特製)を添えて
皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻
狸の宴シリーズ 今夜の春の肴 焼豚 ネギと四川タレ 狸特...
中国料理 中華料理 四川料理 紹興酒 激辛 雲白肉 焼豚
材料: 豚バラ又は豚ロース 好みで肩ロースも可
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Snapdishの料理写真:細ネギのせた豚肉巻き🌀
細ネギのせた豚肉巻き
中にお野菜は入ってません シンプルに豚肉をくるくる巻いて片栗粉まぶし 火が通った...
材料: 豚薄切り肉 塩 胡椒 片栗粉 自家製醤油糀 コチジャン 三温...
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Snapdishの料理写真:( ━☞´◔‿ゝ◔`)━☞ おでん煮込みました♪アゴだしと手羽先で、おでんの元要らず。
おでん煮込みました アゴだしと手羽先で おでんの元要らず
昨夜のおでんです 2つの鍋で煮込んだあと 食べやすいように鍋用に移しました 牛乳...
材料: アゴだし粉末状 固形スープのもと 手羽先 薄口醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:大根と焼肉用バラ肉炊いたん♡
大根と焼肉用バラ肉炊いたん
焼肉用のバラ肉で炊きました 牛肉こま切れでいーと思います こってりあじがシュンで...
材料: 水 大根 にんにく 醤油 砂糖 ミリン 酒 牛肉
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Snapdishの料理写真:🔷庄内厚揚げと🍢すじの味噌煮🔷
庄内厚揚げと すじの味噌煮
山形県の大きな庄内厚揚げ 厚みはちょい薄いくらい 練り物 おでん種のすじ ちょっ...
材料: しゃぶしゃぶ用豚肉 生塩糀パウダー 庄内厚揚げ すじ 和風出...
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Snapdishの料理写真:きょうの親子昼ごはん
きょうの親子昼ごはん
白菜ととろけるチーズと豚ひき肉入り もちろん豚バラ肉でもいいけど 取り分け離乳食...
材料: 白菜 他 お好きな具 生地 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[前菜]
鮪ユッケ
※写真忘れた(;ω;)

[大菜]←写真の物
醤爆肉片/ジャン パオ ロー ペン
(肉味噌野菜炒め)

香菜を添えて

[湯]
細ねぎと椎茸のスープ
(自家製毛湯ベース)
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 前菜 鮪ユッケ 写真忘れた...
 
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Snapdishの料理写真:薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
薄切り牛肉で簡単ジューシーロールステーキ
これはすごい 大革命でないか 薄切り牛肉たちが集結して本領発揮 柔らかくてこども...
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Snapdishの料理写真:白ネギくるくる巻き豚肉✨
白ネギくるくる巻き豚肉
白ネギくるくる巻き豚肉を作ったよ 白ネギを5cmくらいにカットしてしゃぶしゃぶ用...
材料: 白ネギ 豚ロース肉しゃぶしゃぶ用 塩麹 片栗粉 だし 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:おつまみ炭水化物♪めちゃウマ!豚キムチオイスター焼きそば
おつまみ炭水化物 めちゃウマ 豚キムチオイスター焼きそば
いつもの料理酒を 紹興料理酒に変えるだけシリーズ笑 ー ー 焼きそばを作る時は ...
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Snapdishの料理写真:カロリーoff!揚げない黒酢酢豚( ˙▿˙ )
カロリーoff 揚げない黒酢酢豚
お正月太りというよりかは じわじわと 体重が増えて来てるので ちょっとカロリー ...
材料: 黒酢 黒砂糖 酒 水 醤油 鶏がらスープの素
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の主菜(パート2)

牛バラの焼肉
ネギと自家製タテギ(ヤンニョム)添えて

漬けタレや、
食べる時の付けタレも自家製です
狸の宴シリーズ 春宵の主菜 パート2 牛バラの焼肉 ネギ...
スーパーの馬鹿 焼肉用の肉は薄切りすなよ ノ ノ彡 朝鮮料理 韓国料理 焼肉 焼...
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