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Snapdishの料理写真:山梨B1グランプリ優勝  鳥もつ .•*¨*•.¸¸♬
山梨B1 優勝 鳥もつ
山梨の某お蕎麦屋さんで昔から大人気の鳥もつ あなたの仲を鳥もつ隊 チームが出場し...
材料: 鶏レバー 砂肝 きんかん 今回はない しょうゆ 砂糖 酒 ド...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ。ごま油で( ˙▿˙ )
砂肝のコンフィ ごま油で
焼き鳥の砂肝のコリコリがたまらーん 大好きです でもオイル煮にするとびっくりする...
材料: 砂肝 塩 生姜千切り オイスターソース 砂糖 ごま油 にんに...
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Snapdishの料理写真:つぶ貝醤油漬け、わさび菜浅漬け
つぶ貝醤油漬け わさび菜浅漬け
灯台つぶを沢山買ったので保存のきく作り置きおつまみにしておきました 市販の おつ...
材料: 灯台つぶ A 日本酒 みりん 絹しょうゆ 煮切ったA
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Snapdishの料理写真:オイルピクルス 鶏の肝煮
オイルピクルス 鶏の肝煮
パキスタン産のスパイシーなオイルピクルスで
材料: 鶏ハツ レバー オイルピクルス 水
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Snapdishの料理写真:あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝とゴルゴンゾーラのドゥ一ブルフロマージュ仕立て
あん肝フレンチといった一皿です ガーリックト一ストにつけて 上の赤いカシスマスタ...
材料: 麺つゆで煮たあん肝 ブルーチーズ クリームチーズ パルミジャ...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーのオイル煮
鶏レバーのオイル煮
肉料理 低温調理
材料: 鶏レバー ごま油 岩塩 下ごしらえ用の牛乳 にら
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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:☃️冬のイタリアン🍝あん肝パスタ

 #あん肝  #パスタ  #シーフードパスタ
冬のイタリアン あん肝パスタ あん肝 パスタ シーフード...
2 12 冬といえば鮟鱇 今回はそれを使用してフォアグラパスタならぬあん肝パスタ...
材料: あん肝 玉ねぎ くし形切り スパゲティー A 生クリーム A...
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Snapdishの料理写真:あんこう鍋
あんこう鍋
あんこう初めて食べました 美味しかったです
材料: あんこう かぶ 春菊 しいたけ 昆布だし そば 醤油 わりし...
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Snapdishの料理写真:ピリッとピーマンのキンピラ on the 砂肝 ✌️ 甘辛なので、酒肴でもOTRでも💕
ピリッとピーマンのキンピラ on the 砂肝 甘辛なの...
砂肝とピーマンだけのお惣菜です 味付けは甘めのあご出汁つゆだけでしたが めんつゆ...
材料: 炒め用オイル にんにく少々 砂肝薄切り ピーマン細切り あご...
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Snapdishの料理写真:鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
鰻肝うどん 燻製塩うどん 塩豆腐うどん
富士山周りのお土産を家族に振る舞う 富士吉田は 腰の強いうどんが売りである 今回...
材料: 塩うどん うどん 本みりん 砂糖 塩 出汁 刻み葱 塩豆腐う...
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Snapdishの料理写真:砂肝とせせり、れんこんとスティックセニョールのアヒージョ
砂肝とせせり れんこんとスティックセニョールのアヒージョ
主に家にあるもので作りました ブロッコリーが高かったのでスティックセニョールで ...
材料: オリーブオイル オイルに入れるお塩 お肉にまぶす塩胡椒 鷹の...
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Snapdishの料理写真:砂肝のお酢でサッパリやわらか甘辛煮♡ビールに合うっ!
砂肝のお酢でサッパリやわらか甘辛煮 ビールに合うっ
お酢でサッパリやわらか砂肝の甘辛煮 めっちゃビールが進みますよー めんどくさい砂...
材料: 砂肝 醤油 酢 みりん 砂糖 にんにくチューブ ねぎ 一味
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Snapdishの料理写真:柔らか砂肝とうずら煮
柔らか砂肝とうずら煮
焼き鳥屋さんの砂肝はコリコリしていて美味しくて大好きなんだけど 最近歯が弱ってる...
材料: 砂肝 ねぎ 生姜 しょうゆ 砂糖 酒 水 うずらの卵
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