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魚屋で良い感じの甘塩たら発見して作ってみました 本当はサンマ狙ってたのだけど ま...
材料: 甘塩たら 水 みりん 臭み取り用 片栗粉 レンコン 甘長唐辛...
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フライパン で焼いてるから 丸いので 切るのはだいたいケーキカット風です 軽い塩...
材料: レタス 醤油 オリーブ油 みりん ニンニク 桃屋のきざみニン...
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いつもは梅酒やマーマレードで煮るスペアリブをオイスターソース 八角 黒酢を使って...
材料: スペアリブ 水 紹興酒or日本酒 オイスターソース 醤油 黒...
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椎茸のたたきが美味し過ぎました たたきと言えばカツオ 高知の郷土料理ですがカツオ...
材料: 椎茸 大根おろし 三つ葉 新玉ねぎスライス カイワレ大根 人...
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カフェスタイルのご飯が食べたくて作りました しめじ意外にも舞茸などきのこ類を沢山...
材料: 鶏もも肉 塩 胡椒 しめじ じゃがいも 白ワイン 粒マスター...
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クリスマスにちなんでキャラものに挑みました チーズを入れてオリーブ油で揚げたイタ...
材料: 馬鈴薯 片栗粉 水 粉or干からびたチーズ オリーブ油 美味...
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