モニター当選でいただいたほんだしを使って冷やしみそ汁 具材なんにしようかなと考え...
材料: お湯 ほんだし 氷水 液みそ 細葱 茗荷 青じそ すりごま ...
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先週から目まぐるく忙しさ 学校行事 入学説明会 役員引継ぎなどなど 入学準備も始...
材料: 赤人参 胡瓜 ササミ 酒粕大麦醤油 ごま油 オイスターソース...
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最初のお料理は 夏野菜の胡瓜と 薄切りの黒毛和牛を落し蓋をして炒め煮 味付けはヤ...
材料: 薄切りの黒毛和牛 胡瓜 とうもろこし ヤマサ牛だし 味醂 三...
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あっという間に 見逃していた胡瓜が 大きくなりすぎてしまった胡瓜達を使って 作り...
材料: 胡瓜少量の塩をふってしばらくおいて搾る 生姜きざんで 鷹の爪...
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最近ハマってるのが 浅漬け作り 八百屋さんでお漬物用のお野菜見つけたら即買いです...
材料: 胡瓜大サイズ 塩 人参小サイズ 新生姜 ニンニク りんご あ...
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むね肉は余熱でゆっくり火を通す事で 時間が経ってもパサパサしないので時間があると...
材料: むね肉 胡瓜 すりごま ごま油 酢 甜菜糖 白だし 醤油
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昨日美味しいバケットを買ってきたのでパンに合うおかずにしました 木綿豆腐にハムと...
材料: 木綿豆腐200g ハム とろけるスライスチーズ 春巻きの皮 ...
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先週 先々週 いつかのランチでした うちの定番のニラもやしバーグです 娘も大好き...
材料: 豚ひき肉 もやし ニラ ダシダ ごま油 片栗粉 照りぽんタレ...
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YOUKI四川豆板醤をつかった和え物 サッパリであと引く辛さで お箸がとまらない...
材料: 豆もやし 胡瓜 胡麻 まろやか酢 醤油 甜菜糖 トウバンジャ...
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