茄子を胡麻油で焼いてから酒蒸し モロへウヤは茹でてみじん切りにして鰹節 胡麻 八...
材料: 茄子 胡麻油 酒 モロヘイヤ いりごま 鰹節 八方だし 胡麻...
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かどやさんのごま油を戴きました 生地に練り込みドリールにもごま油 ゴマが香る 濃...
材料: 強力粉 全粒粉 砂糖 塩 ぬるま湯 イースト かどや濃口ごま...
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大豆のお肉スライスタイプ 別モニターで頂いていたマルコメさんの糀美人がお味噌汁作...
材料: 茄子 大豆のお肉 スライスタイプ 味噌 糀美人 砂糖 酒 み...
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今日は北海道ではお馴染みの糠秋刀魚で和食ランチ 糠秋刀魚は保存食で秋に取れた美味...
材料: 糠秋刀魚 ほうれん草胡麻和え つぶ貝の生姜煮 梅オクラ奴 海...
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紫芋をたくさんいただきました ごちそうさまです とっても綺麗な色でした 本物のサ...
材料: 紫芋 ココナッツシュガー シナモン バニラオイル ラムオイル...
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酢飯は切るように混ぜ 絶対に捏ねないこと 握り方は自己流 ネタはマグロ サーモン...
材料: 炊いたご飯 お酢 砂糖 塩
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以前作った肉味噌で担々麺を作りました トマト味噌を入れた冷やし担々麺 トマトのお...
材料: 肉味噌 トマト 青梗菜 長ねぎ 鶏がらスープの素 お湯 練り...
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