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Snapdishの料理写真:手作り肉まん(*^^*)
手作り肉まん
テレビで肉まん作ってたのが美味しそうだったので挑戦 見かけはかなり不格好だけど ...
材料: 薄力粉 ドライイースト さとう しお サラダ油 ぬるま湯 む...
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Snapdishの料理写真:薬味だけ和え物
薬味だけ和え物
前にもつくった かなちゃん 妹 の居酒屋の美味しいやつ です やっぱり美味しいわ...
材料: みょうが 青ネギ 鰹節 胡麻 出汁醤油 胡麻油
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Snapdishの料理写真:エスニック麦とろごはん
エスニック麦とろごはん
冷蔵庫のありもの整理ごはん ナンプラーとお酢でマリネし 麦とろごはんに とろろに...
材料: トマト お刺身なお魚 今回は鰹 オリーブ油 白ワインビネガー...
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Snapdishの料理写真:切干大根の四川漬
切干大根の四川漬
中華の漬物に挑戦してみました なかなかパンチのある味です
材料: 切干し大根 豆板醤 塩 一味唐辛子 醤油 紹興酒 胡麻油 粉...
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Snapdishの料理写真:ヘルシーなビビンバ
ヘルシーなビビンバ
豚挽肉の代わりにおさかなミンチでビビンバを使ってみました 味付けは挽肉の時と同じ...
材料: おさかなミンチ ほうれん草 もやし キムチ
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Snapdishの料理写真:ちょこっとチャイニーズ気分で、鶏もものグリル~シノワ風~
ちょこっとチャイニーズ気分で 鶏もものグリル シノワ風
洋食の料理人が作るなんちゃって中華です 笑
材料: オイスターソース 濃口醤油 上白糖 日本酒 米酢 豆板醤 お...
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Snapdishの料理写真:ホクホク蓮根と豚ひき肉のお粥
ホクホク蓮根と豚ひき肉のお粥
炊飯器で簡単におかゆを炊きました ゴロゴロな蓮根で食べ応えを出してます
材料: 米 乾燥大豆 豚ひき肉 醤油麹または醤油 ごま油 酒 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:稲庭うどんのビビン麺風
稲庭うどんのビビン麺風
夏だけに やっぱり暑い豪州東海岸 お昼は  アルモンデ 稲庭うどんを使ったビビン...
材料: 稲庭うどん コチュジャン 胡麻油 醤油 三温糖 米酢 トマト...
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Snapdishの料理写真:チンジャオロース
チンジャオロース
娘の大好物
材料: 生姜焼き用豚肉 ピーマン 国産たけのこ水煮 オイスターソース...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤ揚げ餃子 心地よい苦味とスパイシー
ゴーヤ揚げ餃子 心地よい苦味とスパイシー
おいしい世界ごはんパートナー ユウキ食品 揚げ餃子 夏野菜 MCスパイス21 ゴ...
材料: 鶏胸ももミンチ 餃子の皮 ゴーヤ MCスパイス21 醤油 胡...
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Snapdishの料理写真:自家製タデギ✴韓国の家庭の味
この冬あるとお鍋や焼き肉、野菜料理いろいろ便利よー
自家製タデギ 韓国の家庭の味 この冬あるとお鍋や焼き肉 ...
スーパー銭湯に行った時に食べた 担々麺に添えてあるコチュジャンが 最高に美味しく...
材料: 胡麻油 生姜みじん切り 白ネギみじん切り にんにくみじん切り...
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Snapdishの料理写真:我が家のチンヂャオロースー☆
我が家のチンヂャオロースー
いつかの 夕飯のチンヂャオロースー です たけのこを細切りにして冷凍していたので...
材料: 牛肉 酒 醤油 片栗粉 ピーマン たけのこ みりん オイスタ...
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Snapdishの料理写真:青パパイヤの甘酢炒め
青パパイヤの甘酢炒め
パパイン酵素で健康に
材料: 青パパイヤ 豚バラ肉 スゥィートチリソース 醤油 砂糖 酢 ...
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Snapdishの料理写真:なすの煮浸し
なすの煮浸し
サンマごはんを作るのにだし汁を多めに用意したので なすも煮ちゃいましたー
材料: 長なす だし汁 お酒 みりん 醤油 砂糖 お酢
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