塩糀パウダー無くなったので自家製の塩糀にササミを浸けて ふっくらしたけど少し焦げ...
材料: 大根 鶏ササミ 自家製塩糀 焼肉のたれ お醤油 料理酒 味醂...
- 1,581
- 119
- 13
- 22
- 保存
自家製醤油糀をベースに肉味噌を作り きゅうりとレタスとカイワレ乗せて コシの強い...
材料: 揖保乃糸 豚挽肉 にんにく 生姜すりおろし お味噌 自家製醤...
- 1,703
- 107
- 7
- 21
- 保存
はぅぅ T T うずら卵投下を又も失念 ノ
材料: 昆布と各種節の出汁 ベース 鶏ガラ 顆粒市販可 ユウキ無化調...
- 624
- 84
- 4
- 6
- 保存
昨日は 今日は 冷たいそうめんをアルモンデ入れ ソーダで つゆ割り めっちゃ美味...
材料: 揖保乃糸上級品そうめん トマト シーチキンマイルド 粗挽き黒...
- 250
- 129
- 2
- 4
- 保存
- 1,955
- 180
- 5
- 23
- 保存
久しぶりに麺打をしました パスタマシンを使ったラーメン作りです 今回スープは既成...
材料: 江別製粉 北 21 準強力粉 1キロ ボーメ度 5チョイの水...
- 402
- 20
- 2
- 保存
甘酸っぱいタイの焼きそば 糖質0麺の平麺タイプが余ってて 見た目が米麺っぽいので...
材料: 梅干し デーツ ナンプラー オイスターソース チンスチリソー...
- 1,017
- 56
- 11
- 4
- 保存
- 3,951
- 312
- 30
- 44
- 保存
完熟トマトを冷凍して 擦りおりしにして 自家製麺つゆと合わせ 粗挽き黒胡椒 オリ...
材料: そうめん 冷凍トマト 自家製麺つゆ 粗挽き黒胡椒 オリーブオ...
- 849
- 76
- 3
- 1
- 保存
自家製麺つゆと すりごま 味噌を使った ゆる無添加味噌たらで 食べ絶品そうめん ...
材料: 揖保乃糸上級品そうめん 調味料 味噌 すりごま 自家製麺つゆ...
- 37
- 83
- 1
- 2
- 保存
- 461
- 24
- 2
- 保存
最近暑いので 具をいっぱいのせた冷やし中華にしました 中華麺は茹でて 氷水でしめ...
材料: 中華麺 卵焼き きゅうり ハム カニカマ ミニトマト 茹でオ...
- 544
- 41
- 3
- 1
- 保存
自家製麺つゆだし たまご餡かけ ダイエットおじさん 男飯 造影剤アレルギー ゆる...
材料: 讃岐干しうどん 調味料 醤油 本みりん 自家製かつお昆布だし...
- 78
- 83
- 1
- 保存
- 187
- 97
- 8
- 8
- 保存
