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Snapdishの料理写真:手前味噌🌟2013😋💓❤
手前味噌 2013
今年もお味噌を仕込みましたぁ 自家製味噌って本当に美味しいのっ 艸 一年かけて ...
材料: 出来上がり約7kg 大豆 2kg 米麹 3kg 塩 1050...
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Snapdishの料理写真:ちゃべの料理 🌷ゆず7歳のお誕生日おめでとう🎂
ちゃべの料理 ゆず7歳のお誕生日おめでとう
我が家の愛犬 ゆず は今日で 歳になりました 穏やかで人懐っこくてちょっと甘えん...
材料: さつま芋 紫さつま芋 自家製ヨーグルト 人参 型 冷凍枝豆 ...
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Snapdishの料理写真:フルーツサンド🍇🍑
フルーツサンド
只今 我が家はフルーツ富豪 写真以外にも梨 林檎が 一年で1番幸せな時期かもね ...
材料: マスカルポーネ 蜂蜜 生クリーム バニラシュガー ラム酒
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Snapdishの料理写真:NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
NYチーズケーキと初めてのバクラヴァ
ご無沙汰しておりましたが ようやく本業とプライベートがひと段落したので こちらに...
材料: サワークリーム クリームチーズ 砂糖 たまご ラム酒 ヴァニ...
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Snapdishの料理写真:家でねかせた米麹で作った甘酒~(*´∇`*)
家でねかせた米麹で作った甘酒
今年で味噌作りも10年目 そろそろ米麹から作ってみようかと 少しだけお試しで麹を...
材料: もち米 うるち米 米麹 生麹してます しょうが
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Snapdishの料理写真:自家製生ハムを作りました。チーズも自家製してみたいです。👍
自家製生ハムを作りました チーズも自家製してみたいです
久しぶりにお邪魔しました 自家製の生ハムはリスクもありますが 勉強と経験を積めば...
材料: 豚肉ブロック 塩
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Snapdishの料理写真:🌿サンドウィッチスプレット&パン・シュープリーズ🍞
サンドウィッチスプレット パン シュープリーズ
へたっぴぃな自家製ライ麦パンで一時期流行ったパン シュープリーズを作って見ました...
材料: 玉ねぎ 細か目のみじん切り マヨネーズ バター できれば有塩...
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Snapdishの料理写真:生の桜海老が手に入ったので♬三種丼
生の桜海老が手に入ったので 三種丼
こんにちは ゴールデンウィーク明けたらドッと疲れが 何処かに出掛けたとかなく 家...
材料: 熱々のご飯 かんたん酢 ガリ生姜 桜海老 しらす イクラ
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Snapdishの料理写真:醤油麹de親子丼【一丼一汁】ランチ
醤油麹de親子丼 一丼一汁 ランチ
2024年4月10日 水 ビタントニオ使いたおし隊 醤油麹のみで味を整えた親子丼...
材料: 鶏もも肉 皮なし 新玉ねぎ 卵 自家製醤油麹 下味用 自家製...
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Snapdishの料理写真:鍼うつ尼さん水野観亮のかんたんクッキング!「伊達巻」
鍼うつ尼さん水野観亮のかんたんクッキング 伊達巻
年に一度 大晦日の晩にしか作らないのですが 今年は1月からコロナ騒ぎであっという...
材料: 卵 ハンペン 酒 みりん 砂糖 油 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:気になってた郷土料理🎵こ和え
気になってた郷土料理 こ和え
はるちゃんこと はるはるさんのブログで気になってたものを やっと作れました 私の...
材料: 加熱用たらこ しらたき 万能つゆ 醤油 酒 砂糖 生姜チュー...
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Snapdishの料理写真:自家製お味噌汁を仕込みました♡
自家製お味噌汁を仕込みました
塩と糀を混ぜた所に潰した茹で大豆を入れて混ぜ 種味噌を混ぜたら完成 初めは塩辛い...
材料:  
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Snapdishの料理写真:新鮮な鯖で南蛮ばん。。。
新鮮な鯖で南蛮ばん
さびき釣りでGETした鯖を捌き 揚げてから自家製のソースと絡めて南蛮ばん うます...
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Snapdishの料理写真:面倒くさい父(80歳児)の朝食
面倒くさい父 80歳児 の朝食
おはようございます 1週間前の夢のみっぷー会談の後 実家の母が手術をしたため 昨...
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